تُعدّ آلة صنع الثلج الرقائقي هذه، بسعة طنين، حلاً موثوقاً وعالي الكفاءة لإنتاج الثلج بشكل يومي منتظم. على عكس آلات الثلج التقليدية، تُنتج هذه الآلة ثلجاً رقائقياً جافاً وغير متجانس، مثالياً لحفظ المأكولات البحرية، وتجهيز الأغذية، والتبريد السريع في المنشآت التجارية. تتميز باستهلاكها المنخفض للطاقة، وسهولة تشغيلها، وقلة حاجتها للصيانة، مما يجعلها خياراً عملياً للمتاجر الكبرى، وأسواق المنتجات البحرية، والشركات الصغيرة العاملة في مجال سلسلة التبريد، لتلبية الطلب اليومي على الثلج بسلاسة.

يُوزَّع الماء بالتساوي على شبكة الثلج؛ وبعد التجميد، يُحرِّر نظام إذابة الجليد بالغاز الساخن مكعبات الثلج المكتملة التكوين بسرعة خلال 150-180 ثانية، مع تصريف الماء المتبقي تلقائيًا للحصول على ثلج أنظف وأكثر صفاءً. الوحدة مُجهَّزة بضاغط عالي الكفاءة من نوع bitzer/refcomp ومكثف أنبوبي مُبرَّد بالماء لتبديد حرارة مستقر. الأجزاء المُلامسة للماء مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 المُخصَّص للأغذية (316L اختياري للبيئات المُسبِّبة للتآكل)، بما يتوافق مع معايير النظافة العالمية.

توفر آلة صنع الثلج الرقائقي هذه، التي تبلغ سعتها طنين، إنتاجًا ثابتًا من الثلج يصل إلى 2000 كجم يوميًا لتلبية متطلبات الاستخدام التجاري المنتظم.

الماكينة صنع الثلج الرقائقيينتج رقائق ثلج جافة قابلة للتشكيل ذات مساحة تلامس كبيرة لتبريد أسرع.

يتميز هذا المنتج بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدم في صناعة الأغذية، مما يضمن سهولة التنظيف وعمرًا طويلًا لمقاومة التآكل.

تدعم الوحدة التشغيل التلقائي مع استهلاك منخفض للطاقة، مما يقلل تكاليف التشغيل على المدى الطويل بشكل كبير.

إنه مناسب تمامًا لحفظ المأكولات البحرية، وعرض المنتجات الطازجة في محلات السوبر ماركت، وسيناريوهات معالجة الأغذية الصغيرة.

استخدام الثلج في بار فاخر / غرفة ضيوف فندق

تذوب مكعبات الثلج الصغيرة ببطء ولا تخفف المشروبات بسرعة عند إضافتها إلى الويسكي أو الكوكتيلات. تتميز بمظهر جمالي يلبي المتطلبات البصرية لخدمات الطعام الراقية، كما أنها خالية من الحواف والزوايا الحادة، مما يجعلها آمنة للمضغ المباشر.

للمشروبات في مطاعم الوجبات السريعة/المتاجر الصغيرة

لا ينتج عن مكعبات الثلج الصغيرة كمية كبيرة من الثلج المجروش الناعم في المشروبات الغازية، ويمكن التحكم في معدل ذوبانها، مما يضمن بقاء تركيز المشروب ثابتًا خلال أول عشر دقائق إلى نصف ساعة؛ الثلج الذي تنتجه الآلة نظيف وليس من السهل أن يتناثر من الكوب.

بالنسبة للمطاعم ذاتية الخدمة / فعاليات تقديم الطعام، طاولات المأكولات البحرية

يتمتع الثلج بخصائص تكديس جيدة ويمكن ترتيبه في طبقة ثلجية مسطحة، مما لا يخدش المكونات (مثل المحار والروبيان الحلو) مع توفير عرض مستمر وتخزين بارد لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات تقريبًا.

لتوريد المشروبات الباردة لمقاصف المدارس/الشركات

بالمقارنة مع الثلج المجروش، فإن مكعبات الثلج الصغيرة أقل عرضة لسد مخرج آلات المشروبات الباردة، كما أن خطر ابتلاعها عن طريق الخطأ من قبل الأطفال أو كبار السن منخفض (لا توجد حواف وزوايا حادة).