Diese 10-Tonnen-Industrie-Eiswürfelmaschine ist eine leistungsstarke und zuverlässige Lösung für den Einsatz in großen Mengen. Dank der Verwendung von lebensmittelechten Edelstahlkomponenten garantiert sie hygienische, kristallklare Eiswürfel, die strengsten Sicherheitsstandards entsprechen.Industrielle EiswürfelmaschineAusgestattet mit einem intelligenten Steuerungssystem für den automatischen Betrieb, reduziert es die manuellen Arbeitskosten erheblich. Der energieeffiziente Kompressor senkt den Stromverbrauch und gewährleistet gleichzeitig eine stabile Eisproduktion rund um die Uhr. Ideal für die Fischverarbeitung, die Kühlkettenlogistik und große Getränkefabriken, bietet es eine konstante und langlebige Leistung für einen reibungslosen Geschäftsablauf.

Das Wasser wird über ein geschlossenes Kreislaufsystem präzise über das mehrteilige Eisgitter verteilt. Nach dem vollständigen Gefrieren startet das System einen sequenziellen Heißgas-Abtauzyklus (abschnittsweise für eine kontinuierliche Produktion), der innerhalb von 180–240 Sekunden vollständig geformte Eiswürfel freigibt. Restwasser wird automatisch abgelassen und gefiltert, um die Rückführung von Verunreinigungen zu verhindern und höchste Eisreinheit zu gewährleisten. Die Anlage wird von zwei oder drei hocheffizienten Bitzer/Refcomp-Kompressoren angetrieben, die mit einem großvolumigen, wassergekühlten Rohrbündelkondensator mit redundanten Kühlkreisläufen für eine ausfallsichere Wärmeabfuhr kombiniert sind. Alle wasserberührenden Komponenten sind aus lebensmittelechtem Edelstahl SUS304 gefertigt (optional 316L für Anwendungen mit korrosivem Wasser/Meerwasser) und entsprechen vollständig den internationalen Hygiene- und Sicherheitsstandards.

1. Hohe Tagesleistung: Diese industrielle Eiswürfelmaschine mit einer Kapazität von 10 Tonnen produziert täglich konstant 10 Tonnen Standard-Eiswürfel, um den Bedarf an Frischhaltung in großem Umfang zu decken.

2. Energiesparendes Design: Durch den Einsatz effizienter Kompressoren wird der Stromverbrauch gesenkt, wodurch die Maschine umweltfreundlicher ist als herkömmliche industrielle Eiswürfelmaschinen.

3. Lebensmittelechtes Material: Der Korpus besteht vollständig aus Edelstahl 304, wodurch Rost verhindert und sichergestellt wird, dass das Eis den Lebensmittelsicherheitsstandards entspricht.

4. Intelligente Steuerung: Automatische Wasserzufuhr und Abtauautomatik reduzieren den manuellen Bedienungsaufwand.

5. Langlebig & platzsparend: Die geteilte Bauweise erleichtert die Installation und sorgt für eine stabile Struktur, die einen langfristigen Dauerbetrieb ermöglicht.

Eisverwendung in gehobenen Bars/Hotelzimmern

Kleine Eiswürfel schmelzen langsam und verwässern Getränke wie Whisky oder Cocktails nicht schnell. Sie sehen ästhetisch ansprechend aus und erfüllen die optischen Anforderungen der gehobenen Gastronomie. Da sie keine scharfen Kanten und Ecken haben, können sie bedenkenlos direkt gekaut werden.

Für Getränke in Schnellrestaurantketten/Convenience-Stores

Kleine Eiswürfel erzeugen in kohlensäurehaltigen Getränken keine großen Mengen an feinem Crushed Ice, und ihre Schmelzrate ist kontrollierbar, wodurch sichergestellt wird, dass die Konzentration des Getränks in den ersten zehn bis 30 Minuten stabil bleibt; das von der Maschine produzierte Eis ist sauber und spritzt nicht so leicht aus dem Becher.

Für Selbstbedienungsrestaurants/Cateringveranstaltungen mit Fischtheken

Das Eis besitzt gute Stapeleigenschaften und kann zu einem flachen Eisbett angeordnet werden, das die Zutaten (wie Austern und Garnelen) nicht zerkratzt und gleichzeitig eine kontinuierliche Präsentation und Kühlung für etwa 2-3 Stunden ermöglicht.

Für die Versorgung von Schul-/Betriebskantinen mit kalten Getränken

Im Vergleich zu Crushed Ice verstopft kleines Würfeleis seltener den Auslass von Kaltgetränkeautomaten, und das Risiko des versehentlichen Verschluckens durch Kinder oder ältere Menschen ist gering (keine scharfen Kanten und Ecken).