Esta máquina industrial de hielo en cubos de 10 toneladas es una solución confiable y de alta capacidad diseñada para escenarios de gran demanda de hielo. Construida con componentes de acero inoxidable de grado alimenticio, garantiza hielo en cubos higiénico y cristalino que cumple con estrictas normas de seguridad.Máquina industrial para hacer hielo en cubosCuenta con un sistema de control inteligente para un funcionamiento automático, lo que reduce significativamente los costos de mano de obra. Además, incorpora un compresor de alta eficiencia energética que disminuye el consumo de energía y mantiene una producción de hielo constante las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Ideal para el procesamiento de mariscos, la logística de la cadena de frío y las grandes fábricas de bebidas, ofrece un rendimiento constante y duradero para el buen funcionamiento de su negocio.

El agua se distribuye con precisión a través de la rejilla de hielo multisección mediante un sistema de circulación de circuito cerrado. Una vez congelado por completo, el sistema activa un ciclo secuencial de descongelación por gas caliente (que se realiza sección por sección para mantener una producción continua) para liberar el hielo en cubos completamente formados en 180-240 segundos. El agua residual se drena y filtra automáticamente para evitar la recirculación de impurezas, garantizando así la máxima pureza del hielo. La unidad funciona con compresores Bitzer/Refcomp de alta eficiencia, dobles o triples, junto con un condensador de carcasa y tubos refrigerado por agua de gran capacidad con circuitos de refrigeración redundantes para una disipación de calor a prueba de fallos. Todos los componentes en contacto con el agua están fabricados en acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio (316L opcional para aplicaciones con agua de mar o corrosiva), cumpliendo plenamente con las normas internacionales de higiene y seguridad.

1. Gran producción diaria: Esta máquina industrial de hielo en cubos de 10 toneladas produce de forma constante 10 toneladas de cubos de hielo estándar al día para satisfacer las necesidades de conservación a gran escala.

2. Diseño de ahorro de energía: Utiliza compresores eficientes para reducir el consumo de energía, siendo más ecológico que las máquinas de hielo en cubos industriales comunes.

3. Material apto para uso alimentario: El cuerpo totalmente de acero inoxidable 304 evita la oxidación y garantiza que el hielo cumpla con los estándares de seguridad alimentaria.

4. Control inteligente: Los sistemas automáticos de alimentación de agua y descongelación reducen el trabajo manual.

5. Duradero y ahorra espacio: su diseño dividido facilita la instalación, con una estructura estable para un funcionamiento continuo a largo plazo.

Uso de hielo en bares/habitaciones de hoteles de alta gama

El hielo en cubos pequeños se derrite lentamente y no diluye rápidamente las bebidas al añadirlo a whisky o cócteles. Su aspecto estético, que cumple con los requisitos visuales de la alta cocina, no tiene bordes ni esquinas afiladas, por lo que es seguro masticarlo directamente.

Para bebidas de cadenas de comida rápida/tiendas de conveniencia

El hielo en cubos pequeños no produce una gran cantidad de hielo picado fino en las bebidas carbonatadas, y su velocidad de fusión es controlable, lo que garantiza que la concentración de la bebida se mantenga estable durante los primeros diez minutos a media hora; el hielo producido por la máquina es limpio y no salpica fácilmente fuera del vaso.

Para restaurantes de autoservicio/eventos de catering con mostradores de mariscos

El hielo tiene buenas propiedades de apilamiento y se puede disponer en una capa plana que no raya los ingredientes (como ostras y gambas dulces), a la vez que proporciona una exposición continua y una conservación en frío durante aproximadamente 2-3 horas.

Para el suministro de bebidas frías en comedores escolares/empresariales

En comparación con el hielo picado, los cubitos de hielo pequeños tienen menos probabilidades de obstruir la salida de las máquinas expendedoras de bebidas frías, y el riesgo de que los ingieran accidentalmente los niños o las personas mayores es bajo (no tienen bordes ni esquinas afiladas).