Machine à glace en écailles d'eau de mer de 30 tonnes
L'ICEMA-BMF300 est spécialement conçue pour les environnements marins et produit quotidiennement 30 000 kg de glace en écailles blanches, sèche, uniforme et friable. Elle peut fabriquer de la glace directement à partir d'eau de mer, sans eau douce, ce qui réduit considérablement les coûts d'exploitation. La glace en écailles présente une grande surface de contact et une vitesse de refroidissement rapide, idéale pour la transformation à grande échelle des produits de la mer, la pêche hauturière, les terminaux portuaires, le refroidissement chimique et le malaxage du béton.
Entièrement conçue pour résister à la corrosion en eau de mer, cette unité comprend un évaporateur en alliage de titane, un compresseur à vis Bitzer, un système de prétraitement de l'eau de mer entièrement automatisé, un réservoir de glace de grande capacité et un système de convoyage à vis. Toutes les pièces en contact avec l'eau de mer sont en acier inoxydable SUS316 ou en alliage de titane et bénéficient de multiples traitements anticorrosion pour un fonctionnement stable et durable en milieu marin à forte salinité. De conception modulaire, elle facilite le transport et l'installation. Des configurations personnalisables sont disponibles.
L'eau de mer est filtrée et stérilisée avant d'être introduite dans l'évaporateur en alliage de titane. Une fine couche de glace (1 à 2 mm d'épaisseur) se forme rapidement sur la paroi interne de l'évaporateur basse température. Une fraise à glace rotative en acier inoxydable à grande vitesse racle cette couche pour former de la glace en paillettes, qui est ensuite stockée ou chargée directement par un convoyeur à vis. L'ensemble du processus est entièrement automatisé.
Production importante et stable : 30 tonnes de glace en paillettes de haute qualité par jour, fonctionnement continu 24 heures sur 24 pour répondre aux besoins industriels à grande échelle
Production directe de glace à l'eau de mer : système de prétraitement de l'eau de mer intégré et complet, sans eau douce, coûts d'exploitation réduits de plus de 60 %
Résistance exceptionnelle à la corrosion : évaporateur en alliage de titane et pièces en acier inoxydable SUS316 pour eau de mer à haute salinité
Économe en énergie : compresseur à vis Bitzer, 15 % d'économie d'énergie en moins que les produits similaires
Entièrement automatique : système de contrôle intelligent PLC, fabrication, stockage et distribution automatiques de la glace, fonctionnement sans surveillance
Version marine disponible : Version marine sur mesure pour les conditions de vibration et de roulis du navire
| Modèle | Rendement (T) | Capacité de refroidissement (kW) | Puissance totale (kW) | Courant nominal (A) | Température de sortie de glace (℃) | Puissance du compresseur (kW) | Réfrigérant | Méthode de condensation | Dimensions de la machine L*l*H (mm) | Surface au sol L*l*H (mm) |
| BMSF10 | 1T | 6.5 | 5.9 | 11.8 | -12 | 4.6 | R507A/R404A | Refroidissement par air/eau | 1320*970*680 | 1320*1252*1100 |
| BMSF20 | 2T | 12.7 | 11.3 | 22.6 | -12 | 8.6 | R507A/R404A | Refroidissement par air/eau | 1500*1100*1050 | 1500*1250*1350 |
| BMSF30 | 3T | 18.4 | 15.8 | 31.6 | -12 | 12.3 | R507A/R404A | Refroidissement par air/eau | 1745*1360*1250 | 1745*1660*1450 |
| BMSF50 | 5T | 32,8 | 27.7 | 55,4 | -12 | 22.7 | R507A/R404A | Refroidissement par air/eau/évaporation | 2200*1500*1600 | 2500*2000*2700 |
| BMSF80 | 8T | 49 | 41 | 82 | -12 | 36 | R507A/R404A | Refroidissement par air/eau/évaporation | 2740*1900*1690 | 3500*2000*2700 |
| BMSF100 | 10T | 67,5 | 57,8 | 115 | -12 | 52,5 | R507A/R404A | Refroidissement par air/eau/évaporation | 2740*1900*1830 | 3500*2000*2700 |
La glace en écailles recouvre la surface des fruits de mer et de la viande, refroidit rapidement en 5 minutes et a une apparence cristalline qui stimule l'envie d'acheter.
La glace en écailles absorbe la chaleur pendant le mélange pour contrôler précisément la température de sortie, remplaçant une partie de l'eau de mélange et empêchant les fissures.
Les filets de poisson, les crevettes, etc. sont disposés en couches de glace en écailles pour être refroidis en dessous de 0 °C le plus rapidement possible, inhibant ainsi la croissance bactérienne.
Production rapide de glace en petits lots pour le transfert à basse température d'échantillons biologiques ou le refroidissement par double enveloppe de réacteurs.
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