Macchina per ghiaccio a scaglie di acqua di mare da 30 tonnellate
ICEMA-BMF300 è specificamente progettato per ambienti marini, producendo costantemente 30.000 kg di ghiaccio a scaglie bianco, asciutto, sfuso e uniforme al giorno. Può produrre ghiaccio direttamente dall'acqua di mare senza bisogno di acqua dolce, riducendo notevolmente i costi operativi. Il ghiaccio a scaglie ha un'ampia superficie di contatto e una rapida velocità di raffreddamento, ideale per la lavorazione di prodotti ittici su larga scala, la pesca d'altura, i terminal portuali, il raffreddamento di prodotti chimici e la miscelazione del calcestruzzo.
Progettato per resistere completamente alla corrosione dell'acqua di mare, è composto da un evaporatore in lega di titanio, un compressore a vite Bitzer, un sistema di pretrattamento dell'acqua di mare completamente automatico, un serbatoio di ghiaccio di grande capacità e un sistema di trasporto a vite. Tutte le parti a contatto con l'acqua di mare sono realizzate in acciaio inossidabile SUS316 o lega di titanio, con molteplici trattamenti anticorrosione per un funzionamento stabile a lungo termine in ambienti ad alta salinità. Design modulare per facilitare il trasporto e l'installazione, con configurazioni personalizzabili disponibili.
L'acqua di mare viene sottoposta a un pretrattamento di filtrazione e sterilizzazione, quindi entra nell'evaporatore in lega di titanio. Sulla parete interna dell'evaporatore a bassa temperatura si forma rapidamente un sottile strato di ghiaccio (1-2 mm di spessore). Una fresa per ghiaccio rotante ad alta velocità in acciaio inossidabile raschia via lo strato di ghiaccio, trasformandolo in ghiaccio secco a scaglie, che viene inviato al deposito del ghiaccio o caricato direttamente tramite un trasportatore a coclea. L'intero processo si svolge automaticamente, senza intervento manuale.
Produzione elevata e stabile: 30 tonnellate di ghiaccio in scaglie di alta qualità al giorno, funzionamento continuo 24 ore su 24 per esigenze industriali su larga scala.
Produzione di ghiaccio diretta con acqua di mare: sistema di pretrattamento dell'acqua di mare integrato e completo, non necessita di acqua dolce, costi operativi inferiori di oltre il 60%.
Resistenza alla corrosione eccezionale: evaporatore in lega di titanio + componenti in acciaio inossidabile SUS316 per acqua di mare ad alta salinità
Efficienza energetica: il compressore a vite Bitzer consente un risparmio energetico del 15% rispetto a prodotti simili.
Completamente automatico: sistema di controllo intelligente PLC, produzione, stoccaggio e scarico automatici del ghiaccio, funzionamento senza presidio.
Versione per uso nautico disponibile: versione personalizzata per ambienti marini, adatta alle vibrazioni e al rollio delle navi.
| Modello | Resa (T) | Capacità di raffreddamento (kW) | Potenza totale (kW) | Corrente nominale (A) | Temperatura di uscita del ghiaccio (°C) | Potenza del compressore (kW) | Refrigerante | Metodo di condensazione | Dimensioni della macchina L*P*A (mm) | Superficie (L*P*A) (mm) |
| BMSF10 | 1T | 6.5 | 5.9 | 11.8 | -12 | 4.6 | R507A/R404A | Raffreddamento ad aria/acqua | 1320*970*680 | 1320*1252*1100 |
| BMSF20 | 2T | 12.7 | 11.3 | 22.6 | -12 | 8.6 | R507A/R404A | Raffreddamento ad aria/acqua | 1500*1100*1050 | 1500*1250*1350 |
| BMSF30 | 3T | 18.4 | 15.8 | 31.6 | -12 | 12.3 | R507A/R404A | Raffreddamento ad aria/acqua | 1745*1360*1250 | 1745*1660*1450 |
| BMSF50 | 5T | 32.8 | 27.7 | 55.4 | -12 | 22.7 | R507A/R404A | Raffreddamento ad aria/acqua/evaporatico | 2200*1500*1600 | 2500*2000*2700 |
| BMSF80 | 8T | 49 | 41 | 82 | -12 | 36 | R507A/R404A | Raffreddamento ad aria/acqua/evaporatico | 2740*1900*1690 | 3500*2000*2700 |
| BMSF100 | 10T | 67,5 | 57,8 | 115 | -12 | 52,5 | R507A/R404A | Raffreddamento ad aria/acqua/evaporatico | 2740*1900*1830 | 3500*2000*2700 |

Il ghiaccio a scaglie ricopre la superficie di pesce e carne, si raffredda rapidamente in 5 minuti e ha un aspetto cristallino che stimola il desiderio di acquisto.

Il ghiaccio a scaglie assorbe calore durante la miscelazione per controllare con precisione la temperatura di scarico, sostituendo parte dell'acqua di miscelazione e prevenendo la formazione di crepe.

I filetti di pesce, i gamberetti, ecc. vengono disposti a strati con ghiaccio a scaglie per raffreddarli al di sotto di 0℃ nel minor tempo possibile, inibendo la crescita batterica.

Produzione rapida di ghiaccio in piccoli lotti per il trasferimento a bassa temperatura di campioni biologici o per il raffreddamento a camicia dei reattori.
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