Cella frigorifera a congelamento rapido

Le celle frigorifere per la surgelazione rapida sono comunemente utilizzate per la conservazione di bestiame fresco, prodotti ittici e applicazioni di surgelazione rapida, con una configurazione del sistema personalizzata in base alle esigenze del progetto.


● Marca del compressore: Copeland, Panasonic, Bitzer, Emerson, ecc.
● Tensione: 220 V/50 Hz, 380 V/50 Hz (personalizzabile)
● Refrigerante: R404A
● Intervallo di temperatura: -55℃~20℃
● Materiale del pannello: PU (poliuretano)


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Panoramica del prodotto

La cella frigorifera a surgelazione rapida è una soluzione integrata per la conservazione a freddo, ideale per progetti che richiedono condizioni di surgelazione rapida. Può includere pannelli in poliuretano, unità di refrigerazione, raffreddatori d'aria, controlli elettrici, valvole di espansione, porte per celle frigorifere e accessori.



  • Alta temperatura (+8~+15°C): vino, cioccolato, medicinali

  • Temperatura media (-2~+8°C): carne fresca, latticini, verdure

  • Bassa temperatura (-18~-25 °C): carne congelata, frutti di mare, alimenti surgelati

  • Congelamento rapido (-30~-40°C): Congelamento rapido di bestiame fresco e prodotti ittici

  • Temperatura ultra-bassa (≤-50°C): campioni biologici, frutti di mare pregiati di acque profonde.


  • Pannelli sandwich con isolamento in poliuretano ad alta densità

  • Unità di condensazione di marca

  • Raffrescatore d'aria

  • Sistema di controllo elettrico

  • valvole di espansione

  • Porte e accessori standard per celle frigorifere


Descrizione del prodotto

Il prodotto è progettato in base alle merci da conservare, alle condizioni di congelamento richieste, alle dimensioni del locale e all'alimentazione elettrica. Viene comunemente utilizzato per la surgelazione rapida di bestiame fresco e prodotti ittici, come indicato nella documentazione fornita.



  • Adatto per la surgelazione rapida e per la lavorazione di prodotti surgelati.

  • I pannelli isolanti in poliuretano (PU) sono adatti alla costruzione di involucri per basse temperature.

  • La configurazione completa del sistema può essere personalizzata in base alle esigenze del progetto.

  • Sono disponibili opzioni di unità di refrigerazione di marca a seconda del materiale fornito.

  • Applicabile a progetti di stabilimenti alimentari e di catena del freddo.


Per fornire una soluzione e un preventivo accurati, sono necessarie le seguenti informazioni:

  • Dimensioni interne: Lunghezza × Larghezza × Altezza (in metri)

  • Prodotti immagazzinati e temperatura di conservazione richiesta

  • Condizioni locali di tensione e alimentazione elettrica

  • Ambiente di installazione: interno o esterno

  • Tipo di porta preferito, spessore del pannello e requisiti di configurazione speciali, se presenti


Schemi
ArticoloCella frigorifera
DimensioneLunghezza (m) × Larghezza (m) × Altezza (m) (Personalizzabile)
Unità di refrigerazioneCopeland, Panasonic, Bitzer, Emerson, ecc.
Materiale di basePU (poliuretano)
Temperatura-55℃~20℃
CapacitàPersonalizzato
Tipo di sbrinamentoSbrinamento elettrico
Voltaggio220 V/50 Hz, 380 V/50 Hz (Tensione personalizzabile)
Spessore del pannello50 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
AccessoriTutti gli accessori necessari sono inclusi, opzionali
Luogo di ritrovoInterno/esterno (edificio in cemento armato/edificio in acciaio)
Porte per celle frigoriferePorta a battente, porta scorrevole, porta a doppia anta, ecc.
RefrigerazioneR404A
Gamma di potenza del compressore (CV):Elettricità monofase2 CV\ 3 CV\ 4 CV\ 5 CV
Elettricità trifase2 CV\ 3 CV\ 4 CV\ 5 CV\ 12 CV\ 15 CV\ 20 CV\ 25 CV


Scenari applicativi
mare

Congelamento di frutti di mare e prodotti ittici

Congelamento a bassa temperatura per prodotti ittici e frutti di mare. Preserva la freschezza, sopprime la proliferazione batterica e rallenta il deterioramento per una conservazione a lungo termine e un trasporto agevole.

carne

Conservazione a freddo di carne e pollame

Conservazione stabile a bassa temperatura di carne e pollame. Inibisce i microbi, previene il deterioramento e lo scolorimento, garantendo la sicurezza alimentare e la conservazione in lotti.

frutta

Conservazione della freschezza di frutta e verdura

Controllo preciso della temperatura e dell'umidità per frutta e verdura. Rallenta la maturazione, riduce il deterioramento e prolunga la durata di conservazione per le vendite fuori stagione.

bexer1

Catena del freddo per bevande e prodotti lattiero-caseari

Celle frigorifere speciali per bevande e prodotti caseari. Stabilizzano gusto e qualità, prevengono il deterioramento e soddisfano le esigenze di distribuzione su larga scala.

medico

Deposito di medicinali e farmaci

Conservazione standard a bassa temperatura di medicinali e dispositivi medici. Controllo preciso della temperatura per mantenere l'efficacia dei farmaci e garantire la conformità alle prescrizioni mediche.

Stoccaggio di materie prime chimiche

Stoccaggio a temperatura costante per materiali chimici. Evitare reazioni indotte dalla temperatura, volatilizzazione e alterazioni della qualità per garantire la sicurezza.


FAQ
D: Cos'è una cella frigorifera a rapido congelamento e come funziona?
A: Una cella frigorifera a surgelazione rapida è progettata per il congelamento rapido di alimenti e prodotti. La cella frigorifera a surgelazione rapida utilizza un potente flusso d'aria e basse temperature per preservare la freschezza e prolungare la durata di conservazione.
D: Quale temperatura può raggiungere una cella di congelamento rapido?
A: Una cella di congelamento rapido può generalmente raggiungere temperature comprese tra -30 °C e -40 °C, consentendo il congelamento rapido di carne, pesce e altri prodotti, mantenendone la qualità e riducendo la formazione di cristalli di ghiaccio.
D: Quali settori industriali utilizzano le celle di congelamento rapido?
A: Le celle di congelamento rapido sono ampiamente utilizzate nell'industria alimentare, nella conservazione dei prodotti ittici, nell'industria farmaceutica e nella logistica della catena del freddo, dove sono richiesti un congelamento rapido e un controllo affidabile della temperatura.
D: In che modo una cella di surgelamento rapido migliora la qualità del prodotto?
A: Una cella di congelamento rapido rimuove velocemente il calore dai prodotti, prevenendo la proliferazione batterica e preservando la consistenza, il sapore e il valore nutrizionale meglio dei metodi di congelamento tradizionali.

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