Amerykański rynek chłodnictwa komercyjnego utrzymuje rygorystyczne standardy bezpieczeństwa żywności, efektywności energetycznej i niezawodności urządzeń. Wraz ze wzrostem kosztów pracy, amerykańscy dystrybutorzy i użytkownicy końcowi coraz częściej stawiają na „niskie wymagania konserwacyjne” i „energooszczędność” przy wyborze urządzeń do produkcji lodu.

W regionach tropikalnych, gdzie temperatury latem często przekraczają 45°C (113°F), lód to nie tylko luksus – to kluczowe źródło bezpieczeństwa żywności, chłodzenia betonu i procesów przemysłowych. Jednak standardowe maszyny do lodu często mają problemy z działaniem, gdy temperatura rośnie. Przy temperaturze 35-38°C typowa maszyna może stracić 15-25% wydajności; gdy temperatura osiągnie 41°C (105°F), wiele standardowych urządzeń ulega całkowitemu wyłączeniu termicznemu.