Esta máquina industrial de gelo em cubos de 10 toneladas é uma solução confiável e de alta capacidade, projetada para atender a grandes demandas de gelo. Construída com componentes de aço inoxidável de qualidade alimentar, garante gelo em cubos higiênico e cristalino, que atende aos mais rigorosos padrões de segurança.máquina de gelo em cubos industrialPossui um sistema de controle inteligente para operação automática, reduzindo significativamente os custos com mão de obra. Também conta com um compressor de baixo consumo de energia, que diminui o consumo de energia e mantém uma produção de gelo estável 24 horas por dia, 7 dias por semana. Ideal para processamento de frutos do mar, logística da cadeia de frio e grandes fábricas de bebidas, oferece desempenho consistente e durável para dar suporte às suas operações comerciais sem problemas.

A água é distribuída com precisão por toda a grade de gelo multissegmentada através de um sistema de circulação em circuito fechado. Uma vez totalmente congelado, o sistema aciona um ciclo sequencial de degelo a gás quente (realizado seção por seção para manter a produção contínua) para liberar cubos de gelo totalmente formados em 180 a 240 segundos. A água residual é drenada e filtrada automaticamente para evitar a recirculação de impurezas, garantindo a máxima pureza do gelo. A unidade é alimentada por compressores Bitzer/Refcomp de alta eficiência, duplos ou triplos, combinados com um condensador de casco e tubos refrigerado a água de grande capacidade com circuitos de refrigeração redundantes para dissipação de calor à prova de falhas. Todos os componentes em contato com a água são construídos em aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar (316L opcional para aplicações com água corrosiva/do mar), em total conformidade com as normas internacionais de higiene e segurança.

1. Grande capacidade de produção diária: Esta máquina industrial de gelo em cubos de 10 toneladas produz de forma constante 10 toneladas de cubos de gelo padrão diariamente para atender às necessidades de conservação em larga escala.

2. Design com economia de energia: Utiliza compressores eficientes para reduzir o consumo de energia, sendo mais ecológico do que as máquinas de gelo em cubos industriais comuns.

3. Material de qualidade alimentar: Corpo totalmente em aço inoxidável 304 que previne a ferrugem e garante que o gelo atenda aos padrões de segurança alimentar.

4. Controle Inteligente: Os sistemas automáticos de alimentação de água e degelo reduzem o trabalho manual.

5. Durável e compacto: O layout dividido facilita a instalação, com estrutura estável para funcionamento contínuo por longos períodos.

Uso de gelo em bares/quartos de hotel de alto padrão

O gelo em cubos pequenos derrete lentamente e não dilui as bebidas rapidamente quando adicionado a uísque ou coquetéis. Possui uma aparência esteticamente agradável que atende aos requisitos visuais de serviços de catering de alta qualidade, sem bordas ou cantos afiados, tornando-o seguro para mastigar diretamente.

Para bebidas de redes de fast food/lojas de conveniência

O gelo em cubos pequenos não produz uma grande quantidade de gelo picado fino em bebidas carbonatadas, e sua taxa de derretimento é controlável, garantindo que a concentração da bebida permaneça estável durante os primeiros dez minutos a meia hora; o gelo produzido pela máquina é limpo e não espirra facilmente para fora do copo.

Para restaurantes self-service/eventos de catering, balcões de frutos do mar.

O gelo possui boas propriedades de empilhamento e pode ser disposto em uma camada plana, que não arranha os ingredientes (como ostras e camarões doces), proporcionando exposição contínua e armazenamento refrigerado por cerca de 2 a 3 horas.

Para fornecimento de bebidas frias em cantinas escolares/empresariais

Em comparação com gelo picado, cubos de gelo pequenos têm menor probabilidade de obstruir a saída de máquinas de bebidas geladas, e o risco de ingestão acidental por crianças ou idosos é baixo (sem bordas ou cantos afiados).