A máquina industrial de fabricação de cubos de gelo ICEMA-BMC30 foi projetada especificamente para a produção confiável e em grande volume de gelo em ambientes desafiadores (suportando temperaturas ambientes de até 45°C).máquina de gelo em cubosA máquina possui um evaporador horizontal de aço inoxidável de alta capacidade com grade de gelo e circuitos de refrigeração dedicados para cada bandeja de gelo individual. Esse design garante o congelamento uniforme em toda a grade, proporcionando tamanho e qualidade consistentes dos cubos, lote após lote, mesmo sob cargas pesadas contínuas.

A água é distribuída uniformemente pela grade de gelo de grande formato; uma vez totalmente congelado, o sistema aciona um ciclo rápido de degelo a gás quente para liberar cubos de gelo totalmente formados em apenas 150 a 180 segundos. Toda a água residual é drenada automaticamente durante o degelo, eliminando impurezas e garantindo gelo mais limpo e transparente a cada ciclo. A unidade é alimentada por um compressor Bitzer/Refcomp de alta eficiência, combinado com um robusto condensador de casco e tubos refrigerado a água para dissipação de calor estável. Todos os componentes em contato com a água são construídos em aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar (com opção em 316L para ambientes corrosivos), em total conformidade com os padrões internacionais de higiene.

1. Alta produção estável: Esta máquina de gelo industrial de 3 toneladas produz 3000 kg de gelo cristalino por dia, atendendo de forma constante às demandas de refrigeração em massa de fábricas e indústrias de bebidas.

2. Textura de gelo premium: O gelo produzido possui poucas bolhas, alta dureza e derretimento lento, ideal para conservação de alimentos e refrigeração industrial.

3. Estrutura durável: Equipado com evaporador totalmente em aço inoxidável, resiste à corrosão e suporta longas horas de funcionamento contínuo.

4. Controle Inteligente: Equipada com sistema PLC, esta máquina industrial de fabricação de cubos de gelo ajusta automaticamente os parâmetros de refrigeração para reduzir o desperdício de energia.

5. Circuito de Refrigeração Otimizado: O circuito de refrigeração aprimorado aumenta a eficiência operacional, reduzindo os custos de operação a longo prazo para usuários comerciais.

Uso de gelo em bares/quartos de hotel de alto padrão

O gelo em cubos pequenos derrete lentamente e não dilui as bebidas rapidamente quando adicionado a uísque ou coquetéis. Possui uma aparência esteticamente agradável que atende aos requisitos visuais de serviços de catering de alta qualidade, sem bordas ou cantos afiados, tornando-o seguro para mastigar diretamente.

Para bebidas de redes de fast food/lojas de conveniência

O gelo em cubos pequenos não produz uma grande quantidade de gelo picado fino em bebidas carbonatadas, e sua taxa de derretimento é controlável, garantindo que a concentração da bebida permaneça estável durante os primeiros dez minutos a meia hora; o gelo produzido pela máquina é limpo e não espirra facilmente para fora do copo.

Para restaurantes self-service/eventos de catering, balcões de frutos do mar.

O gelo possui boas propriedades de empilhamento e pode ser disposto em uma camada plana, que não arranha os ingredientes (como ostras e camarões doces), proporcionando exposição contínua e armazenamento refrigerado por cerca de 2 a 3 horas.

Para fornecimento de bebidas frias em cantinas escolares/empresariais

Em comparação com gelo picado, cubos de gelo pequenos têm menor probabilidade de obstruir a saída de máquinas de bebidas geladas, e o risco de ingestão acidental por crianças ou idosos é baixo (sem bordas ou cantos afiados).