O BMSB50 consiste em um tanque de salmoura com uma estrutura de congelamento por imersão em aço galvanizado, uma unidade de refrigeração externa com amônia ou Freon e um sistema de elevação motorizado. O tanque de salmoura é fortemente isolado com painéis sanduíche de poliuretano e revestido internamente com uma camada anticorrosiva. Um agitador central garante velocidade constante da salmoura em todos os recipientes, evitando a estratificação térmica e garantindo espessura uniforme do gelo. A estrutura permite configurações personalizadas de recipientes sem a necessidade de modificar a estrutura principal.

Latas de aço inoxidável cheias de água doce são mergulhadas em um tanque de salmoura recirculante mantido a uma temperatura entre -10°C e -15°C. O calor é removido das latas uniformemente, fazendo com que os sólidos dissolvidos e o ar sejam expelidos do gelo em processo de solidificação em direção ao núcleo ainda não congelado. Após o tempo de congelamento programado, o núcleo não congelado é aspirado a vácuo e substituído por água limpa, resultando em blocos sólidos e transparentes. A estação de colheita levanta a estrutura, inverte as latas e borrifa brevemente água quente para liberar os blocos de gelo, que então deslizam para uma mesa basculante.

A técnica de imersão em salmoura produz blocos com centros cristalinos e baixíssimo teor de ar, tornando-os mais densos e duráveis ​​do que as alternativas de resfriamento direto. O rack do compressor utiliza um compressor de parafuso Bitzer com opção de condensador evaporativo para regiões com escassez de água. O painel de controle PLC armazena até 20 curvas de congelamento diferentes e monitora automaticamente a concentração, a temperatura e o nível da salmoura. Toda a estrutura de aço é galvanizada a quente e revestida com epóxi; as peças em contato com a água são de aço inoxidável SUS304. A alimentação elétrica é de 380V/50Hz/3P, com total personalização para atender às especificações da rede elétrica local.

Armazenamento temporário refrigerado em áreas de desastre/zonas de guerra

Implantação e produção rápidas de gelo em bloco para fornecer um ambiente básico de cadeia de frio para medicamentos, vacinas e alimentos perecíveis, sem a necessidade de um prédio fabril fixo.

Áreas remotas de mineração/áreas residenciais em campos petrolíferos

É fornecido gelo para os refeitórios dos trabalhadores e para a conservação de alimentos. O modo de salmoura pode produzir gelo transparente para o resfriamento direto da água potável (com boa visibilidade).

Grandes atividades ao ar livre (festivais de música, eventos esportivos)

A produção de gelo no local atende a diversas necessidades, como barracas de alimentação, postos de primeiros socorros e exposições de esculturas de gelo.

Ilhas tropicais/áreas de pesca sazonal

Não há necessidade de construir uma fábrica de gelo permanente; o contêiner se desloca com o barco de pesca durante o ciclo operacional para reduzir os custos logísticos.