A máquina de gelo em cubos industrial ICEMA-BMC50 de 5 toneladas foi projetada para oferecer desempenho máximo em ambientes exigentes e de alto volume (operando de forma confiável em temperaturas ambientes de até 45 °C).máquina de gelo em cubos industrialApresenta um evaporador de grade de gelo horizontal reforçado em aço inoxidável de grande formato, com circuitos de refrigeração independentes para cada bandeja de gelo. Este design de nível industrial garante congelamento uniforme, dimensões consistentes dos cubos e operação confiável sob ciclos contínuos de alta intensidade, tornando-o ideal para projetos industriais de grande escala.

A água é distribuída com precisão por toda a grade de gelo de grandes dimensões. Após o congelamento completo, um ciclo de degelo a gás quente otimizado libera cubos de gelo totalmente formados em 180 a 210 segundos. Toda a água residual é drenada automaticamente durante o degelo, evitando o arraste e garantindo o mais alto nível de transparência e pureza do gelo. A unidade é alimentada por dois compressores Bitzer/Refcomp de alta eficiência, combinados com um condensador de casco e tubos refrigerado a água de alta capacidade para dissipação de calor superior. Todos os componentes em contato com a água são feitos de aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar (com opção em 316L para ambientes agressivos ou corrosivos), atendendo a todos os padrões globais de higiene e segurança.

Alto desempenho estável: A máquina de gelo industrial de 5 toneladas produz 5.000 kg de gelo cristalino por dia, atendendo às enormes demandas de refrigeração de fábricas e mercados atacadistas.

Qualidade Premium do Gelo: Esta máquina industrial de gelo em cubos produz cubos de gelo densos e de derretimento lento, com tamanho uniforme e menos desperdício durante o armazenamento e transporte.

Estrutura central durável: O evaporador reforçado em aço inoxidável resiste à corrosão, suportando operação contínua e robusta 24 horas por dia.

Sistema de controle PLC inteligente: O ajuste automático de temperatura e produção de gelo reduz o trabalho manual e estabiliza a eficiência operacional a longo prazo.

Alta resistência ao calor: Funciona de forma estável em temperaturas ambientes de até 45°C, sendo adequado para ambientes externos adversos e oficinas industriais.

Uso de gelo em bares/quartos de hotel de alto padrão

O gelo em cubos pequenos derrete lentamente e não dilui as bebidas rapidamente quando adicionado a uísque ou coquetéis. Possui uma aparência esteticamente agradável que atende aos requisitos visuais de serviços de catering de alta qualidade, sem bordas ou cantos afiados, tornando-o seguro para mastigar diretamente.

Para bebidas de redes de fast food/lojas de conveniência

O gelo em cubos pequenos não produz uma grande quantidade de gelo picado fino em bebidas carbonatadas, e sua taxa de derretimento é controlável, garantindo que a concentração da bebida permaneça estável durante os primeiros dez minutos a meia hora; o gelo produzido pela máquina é limpo e não espirra facilmente para fora do copo.

Para restaurantes self-service/eventos de catering, balcões de frutos do mar.

O gelo possui boas propriedades de empilhamento e pode ser disposto em uma camada plana, que não arranha os ingredientes (como ostras e camarões doces), proporcionando exposição contínua e armazenamento refrigerado por cerca de 2 a 3 horas.

Para fornecimento de bebidas frias em cantinas escolares/empresariais

Em comparação com gelo picado, cubos de gelo pequenos têm menor probabilidade de obstruir a saída de máquinas de bebidas geladas, e o risco de ingestão acidental por crianças ou idosos é baixo (sem bordas ou cantos afiados).