BMB300 — это полноценное заводское решение, а не отдельная машина. Она состоит из четырех независимых испарительных модулей прямого охлаждения, питаемых от общей высокоэффективной системы комбинированного сжатия (винтовой компрессор плюс поршневой бустер в экономичной конфигурации). Такая конфигурация позволяет работать с частичной нагрузкой, обходить техническое обслуживание любого модуля и масштабировать производство. Конструкция сейсмостойкая и может быть установлена ​​на нескольких этажах или антресоли. Все эксплуатационные данные — ход заморозки, количество собранного урожая, потребление энергии на партию, время работы компрессора — регистрируются и доступны через OPC-UA для интеграции с заводской системой MES.

Система использует пленочный охладитель для снижения температуры поступающей технологической воды до 4 °C перед ее попаданием в формы для льда, что значительно сокращает время заморозки. Расширительные пластины работают в режиме последовательного сбора льда: пока один модуль размораживается и сбрасывает лед, остальные три продолжают замораживание, обеспечивая стабильную нагрузку на компрессор. Блоки выгружаются на амортизирующий конвейер, который транспортирует их непосредственно в холодильную камеру или на дробильную станцию. Тепло отработанной воды после размораживания рекуперируется для предварительного нагрева питательной воды котла, повышая общую эффективность установки.

Ключевые преимущества включают в себя полностью дистанционное управление через ПЛК с поддержкой VPN и оповещением о тревогах в режиме реального времени, централизованную систему возврата масла для параллельной компрессорной установки и интеллектуальное управление спросом — установка может автоматически регулировать производство в периоды низких тарифов на электроэнергию. Материалы, контактирующие с водой, — нержавеющая сталь 316L и пищевой алюминий, соответствующие требованиям FDA и EU 1935/2004. Вес ледяного блока можно регулировать от 15 кг до 50 кг на блок. Стандартное питание — 3-фазное 380 В/50 Гц, для крупных предприятий доступны варианты с трансформаторами 6,3 кВ или 13,8 кВ для прямого подключения к сети.

Морская рыбалка/портовая оптовая торговля водными товарами

Крупные глыбы льда тают медленно, поддерживая низкую температуру в рыболовных трюмах или торговых путях в течение 3-5 дней, что делает их пригодными для централизованного использования льда на судах или причалах.

Экологическое охлаждение цеха пищевой промышленности

В летний период размещайте в мастерской большие блоки льда для непрерывного охлаждения за счет высокой скрытой теплоты, без эффекта охлаждения ветром; это подходит для мясоперерабатывающих предприятий и молочных заводов.

Контроль температуры при заливке бетонной плотины

Измельчите крупные блоки льда в ледяную стружку во время смешивания; большие блоки легко транспортировать и хранить, а высокая эффективность прямого охлаждения позволяет удовлетворить потребность в льду в инженерных объемах.

Хранение овощей/фруктов до охлаждения

Для быстрого предварительного охлаждения в полевых условиях и предотвращения накопления тепла в дыхательных путях используется лед в блочном виде в сочетании с охлаждающими вентиляторами.