На рынке коммерческого холодильного оборудования США действуют строгие стандарты в отношении безопасности пищевых продуктов, энергоэффективности и надежности оборудования. В условиях роста затрат на рабочую силу американские дистрибьюторы и конечные пользователи все чаще отдают приоритет функциям «низкие затраты на техническое обслуживание» и «энергосбережение» при выборе оборудования для производства льда.

В тропических регионах, где летние температуры часто превышают 45°C (113°F), лед — это не просто роскошь, а важнейший ресурс для обеспечения безопасности пищевых продуктов, охлаждения бетона и промышленных процессов. Однако стандартные льдогенераторы часто испытывают трудности при повышении температуры. При 35-38°C типичный льдогенератор может потерять 15-25% своей производительности; как только температура достигает 41°C (105°F), многие стандартные установки полностью отключаются из-за перегрева.