Bu 10 tonluk endüstriyel küp buz makinesi, büyük ölçekli buz talebi senaryoları için tasarlanmış yüksek kapasiteli ve güvenilir bir çözümdür. Gıda sınıfı paslanmaz çelik bileşenlerle üretilen bu makine, sıkı güvenlik standartlarını karşılayan hijyenik, kristal berraklığında küp buz sağlar.endüstriyel küp buz makinesiOtomatik çalışma için akıllı bir kontrol sistemine sahip olan bu ürün, manuel işçilik maliyetlerini önemli ölçüde azaltır. Ayrıca, enerji tasarruflu bir kompresörle birlikte gelir ve 7/24 istikrarlı buz üretimi sağlarken güç tüketimini düşürür. Deniz ürünleri işleme, soğuk zincir lojistiği ve büyük içecek fabrikaları için ideal olan bu ürün, işletmenizin sorunsuz çalışmasını desteklemek için tutarlı ve dayanıklı performans sunar.

Su, kapalı devre sirkülasyon sistemi aracılığıyla çok bölümlü buz ızgarasına hassas bir şekilde dağıtılır. Tamamen donduktan sonra, sistem, 180-240 saniye içinde tamamen şekillenmiş küp buz üretmek için (sürekli üretim sağlamak amacıyla bölüm bölüm gerçekleştirilen) sıralı bir sıcak gazlı buz çözme döngüsünü tetikler. Kalan su otomatik olarak boşaltılır ve safsızlıkların yeniden dolaşımını önlemek için filtrelenir, böylece en yüksek buz saflığı sağlanır. Ünite, çift veya üçlü yüksek verimli Bitzer/Refcomp kompresörlerle çalıştırılır ve arıza emniyetli ısı dağıtımı için yedek soğutma devrelerine sahip büyük kapasiteli su soğutmalı borulu kondenser ile eşleştirilir. Suyla temas eden tüm bileşenler, uluslararası hijyen ve güvenlik standartlarına tamamen uygun, gıda sınıfı SUS304 paslanmaz çelikten (aşındırıcı/deniz suyu uygulamaları için 316L opsiyonel) üretilmiştir.

1. Yüksek Günlük Üretim Kapasitesi: Bu 10 tonluk endüstriyel buz küpü makinesi, büyük ölçekli tazelik koruma ihtiyaçlarını karşılamak için günde sürekli olarak 10 ton standart buz küpü üretir.

2. Enerji Tasarruflu Tasarım: Daha düşük güç tüketimi için verimli kompresörler kullanır, bu da onu yaygın endüstriyel buz makinelerine göre daha çevre dostu kılar.

3. Gıda Sınıfı Malzeme: Tamamı 304 paslanmaz çelikten üretilmiş gövde paslanmayı önler ve buzun gıda güvenliği standartlarına uygun olmasını sağlar.

4. Akıllı Kontrol: Otomatik su besleme ve buz çözme sistemleri, manuel işlem ihtiyacını azaltır.

5. Dayanıklı ve Yerden Tasarruf Sağlayan: Bölünmüş yerleşim, kurulumu kolaylaştırır ve uzun süreli kesintisiz çalışma için sağlam bir yapıya sahiptir.

Lüks bar/otel misafir odalarında buz kullanımı

Küçük küp buzlar yavaşça erir ve viski veya kokteyllere eklendiğinde içecekleri hızla sulandırmaz. Keskin kenarları ve köşeleri olmadığı için doğrudan çiğnenmesi güvenlidir ve üst düzey ikram hizmetlerinin görsel gereksinimlerini karşılayan estetik bir görünüme sahiptir.

Zincir fast food/market içecekleri için

Küçük küp buz, gazlı içeceklerde çok miktarda ince kırılmış buz üretmez ve erime hızı kontrol edilebilir olduğundan, içeceğin konsantrasyonunun ilk on dakika ile yarım saat arasında sabit kalması sağlanır; makine tarafından üretilen buz temizdir ve bardaktan kolayca dışarı sıçramaz.

Self servis restoranlar/catering etkinlikleri için deniz ürünleri tezgahları

Buz, iyi istifleme özelliklerine sahiptir ve düz bir buz yatağı oluşturacak şekilde düzenlenebilir; bu da (istiridye ve tatlı karides gibi) malzemeleri çizmeden yaklaşık 2-3 saat boyunca sürekli teşhir ve soğuk depolama sağlar.

Okul/işletme kantinleri için soğuk içecek temini

Kırılmış buza kıyasla, küçük küp buzun soğuk içecek makinelerinin çıkışını tıkama olasılığı daha düşüktür ve çocuklar veya yaşlılar tarafından yanlışlıkla yutulma riski azdır (keskin kenarları ve köşeleri yoktur).