ICEMA-BMC50 5 tonluk endüstriyel küp buz makinesi, zorlu ve yüksek hacimli ortamlarda en yüksek performansı sergilemek üzere tasarlanmıştır (45°C'ye kadar ortam sıcaklıklarında güvenilir şekilde çalışır).endüstriyel küp buz makinesiGeniş formatlı, güçlendirilmiş yatay paslanmaz çelik buz ızgarası evaporatörüne sahip olan bu ürün, her buz tepsisi için bağımsız soğutma devrelerine sahiptir. Endüstriyel sınıf bu tasarım, düzgün dondurma, tutarlı buz küpü boyutları ve sürekli ağır hizmet döngüleri altında güvenilir çalışma garantisi vererek, büyük ölçekli endüstriyel projeler için idealdir.

Su, büyük boyutlu buz ızgarası üzerine hassas bir şekilde dağıtılır. Tamamen donduktan sonra, gelişmiş bir sıcak gazlı buz çözme döngüsü, 180-210 saniye içinde tamamen şekillenmiş küp buz üretir. Buz çözme sırasında kalan tüm su otomatik olarak boşaltılır, böylece su taşınması önlenir ve buzun en yüksek berraklık ve saflık seviyesi sağlanır. Ünite, üstün ısı dağılımı için yüksek kapasiteli su soğutmalı borulu kondenser ile eşleştirilmiş çift yüksek verimli Bitzer/Refcomp kompresörlerle çalışır. Suyla temas eden tüm bileşenler, tüm küresel hijyen ve güvenlik standartlarını karşılayan gıda sınıfı SUS304 paslanmaz çelikten (zorlu veya aşındırıcı ortamlar için 316L opsiyonel) üretilmiştir.

İstikrarlı Yüksek Üretim: 5 tonluk endüstriyel küp buz makinesi, fabrikaların ve toptan pazarların büyük soğutma taleplerini karşılayarak günde 5000 kg kristal sert buz üretiyor.

Üstün Buz Kalitesi: Bu endüstriyel buz küpü makinesi, yoğun, yavaş eriyen ve homojen boyutta buz küpleri üretir; depolama ve taşıma sırasında daha az israf olur.

Dayanıklı Çekirdek Yapısı: Güçlendirilmiş paslanmaz çelik evaporatör korozyona karşı dayanıklıdır ve 7/24 kesintisiz, ağır hizmet tipi çalışmayı destekler.

Akıllı PLC Kontrol Sistemi: Otomatik sıcaklık ve buz yapma ayarı, manuel iş gücünü azaltır ve uzun vadeli çalışma verimliliğini istikrara kavuşturur.

Yüksek Isı Direnci: 45°C ortam sıcaklığında istikrarlı bir şekilde çalışır, zorlu dış mekan ve endüstriyel atölye ortamları için uygundur.

Lüks bar/otel misafir odalarında buz kullanımı

Küçük küp buzlar yavaşça erir ve viski veya kokteyllere eklendiğinde içecekleri hızla sulandırmaz. Keskin kenarları ve köşeleri olmadığı için doğrudan çiğnenmesi güvenlidir ve üst düzey ikram hizmetlerinin görsel gereksinimlerini karşılayan estetik bir görünüme sahiptir.

Zincir fast food/market içecekleri için

Küçük küp buz, gazlı içeceklerde çok miktarda ince kırılmış buz üretmez ve erime hızı kontrol edilebilir olduğundan, içeceğin konsantrasyonunun ilk on dakika ile yarım saat arasında sabit kalması sağlanır; makine tarafından üretilen buz temizdir ve bardaktan kolayca dışarı sıçramaz.

Self servis restoranlar/catering etkinlikleri için deniz ürünleri tezgahları

Buz, iyi istifleme özelliklerine sahiptir ve düz bir buz yatağı oluşturacak şekilde düzenlenebilir; bu da (istiridye ve tatlı karides gibi) malzemeleri çizmeden yaklaşık 2-3 saat boyunca sürekli teşhir ve soğuk depolama sağlar.

Okul/işletme kantinleri için soğuk içecek temini

Kırılmış buza kıyasla, küçük küp buzun soğuk içecek makinelerinin çıkışını tıkama olasılığı daha düşüktür ve çocuklar veya yaşlılar tarafından yanlışlıkla yutulma riski azdır (keskin kenarları ve köşeleri yoktur).