Máy làm đá viên công nghiệp ICEMA-BMC50 5 tấn được thiết kế để đạt hiệu suất tối ưu trong môi trường đòi hỏi cao và khối lượng sản xuất lớn (hoạt động ổn định ở nhiệt độ môi trường lên đến 45°C).máy làm đá viên công nghiệpMáy có dàn bay hơi lưới đá nằm ngang bằng thép không gỉ gia cường khổ lớn, với mạch môi chất lạnh độc lập cho mỗi khay đá. Thiết kế đạt tiêu chuẩn công nghiệp này đảm bảo quá trình đông lạnh đồng đều, kích thước đá viên nhất quán và hoạt động đáng tin cậy trong các chu kỳ làm việc liên tục cường độ cao, lý tưởng cho các dự án công nghiệp quy mô lớn.

Nước được phân phối chính xác trên lưới đá kích thước lớn. Sau khi đông lạnh hoàn toàn, chu trình rã đông bằng khí nóng được tăng cường sẽ giải phóng đá viên đã hình thành hoàn chỉnh trong 180–210 giây. Tất cả nước còn lại được tự động xả ra trong quá trình rã đông, ngăn ngừa hiện tượng nước lẫn vào đá và đảm bảo độ trong suốt và tinh khiết cao nhất của đá. Thiết bị được vận hành bởi hai máy nén Bitzer/Refcomp hiệu suất cao, kết hợp với dàn ngưng tụ dạng ống lồng làm mát bằng nước công suất lớn để tản nhiệt vượt trội. Tất cả các bộ phận tiếp xúc với nước đều được làm bằng thép không gỉ SUS304 đạt tiêu chuẩn thực phẩm (có thể tùy chọn 316L cho môi trường khắc nghiệt hoặc ăn mòn), đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn toàn cầu.

Sản lượng cao ổn định: Máy làm đá khối công nghiệp 5 tấn sản xuất ra 5000kg đá tinh thể cứng mỗi ngày, đáp ứng nhu cầu làm mát khổng lồ cho các nhà máy và chợ bán buôn.

Chất lượng đá cao cấp: Máy làm đá viên công nghiệp này tạo ra những viên đá đặc, tan chậm, kích thước đồng đều, giảm thiểu lãng phí trong quá trình bảo quản và vận chuyển.

Cấu trúc lõi bền bỉ: Bộ phận bay hơi bằng thép không gỉ được gia cường chống ăn mòn, hỗ trợ hoạt động liên tục với cường độ cao suốt ngày đêm.

Hệ thống điều khiển PLC thông minh: Tự động điều chỉnh nhiệt độ và quá trình làm đá giúp giảm thiểu nhân công và ổn định hiệu quả hoạt động lâu dài.

Khả năng chịu nhiệt cao: Hoạt động ổn định ở nhiệt độ môi trường dưới 45°C, phù hợp với điều kiện khắc nghiệt ngoài trời và trong các xưởng công nghiệp.

Sử dụng đá trong quán bar cao cấp/phòng khách sạn.

Đá viên nhỏ tan chậm và không làm loãng đồ uống nhanh khi cho vào rượu whisky hoặc cocktail. Chúng có vẻ ngoài đẹp mắt, đáp ứng yêu cầu về hình ảnh của các dịch vụ ăn uống cao cấp, không có cạnh sắc nhọn, an toàn khi nhai trực tiếp.

Dành cho đồ uống tại các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh/cửa hàng tiện lợi

Đá viên nhỏ không tạo ra quá nhiều vụn đá mịn trong đồ uống có ga, và tốc độ tan chảy của đá có thể kiểm soát được, đảm bảo nồng độ đồ uống ổn định trong mười phút đến nửa giờ đầu tiên; đá do máy tạo ra sạch sẽ và không dễ bị bắn ra khỏi cốc.

Dành cho nhà hàng tự phục vụ/sự kiện tiệc tùng, quầy hải sản.

Loại đá này có đặc tính xếp chồng tốt và có thể được sắp xếp thành một lớp đá phẳng, không làm trầy xước các nguyên liệu (như hàu và tôm ngọt) đồng thời đảm bảo trưng bày và bảo quản lạnh liên tục trong khoảng 2-3 giờ.

Cung cấp đồ uống lạnh cho căng tin trường học/doanh nghiệp.

So với đá bào, đá viên nhỏ ít có khả năng làm tắc nghẽn vòi của máy làm đồ uống lạnh, và nguy cơ trẻ em hoặc người già vô tình nuốt phải cũng thấp hơn (không có cạnh và góc sắc nhọn).