Ở các vùng nhiệt đới, nơi nhiệt độ mùa hè thường xuyên vượt quá 45 độ C.°C (113°F), băng không'không chỉ là một thứ xa xỉ—Nó'Đá là nguồn tài nguyên thiết yếu cho an toàn thực phẩm, làm mát bê tông và các quy trình công nghiệp. Tuy nhiên, máy làm đá tiêu chuẩn thường gặp khó khăn khi nhiệt độ tăng cao. Ở nhiệt độ 35-38 độ C.°Ở nhiệt độ 41°C, một máy móc thông thường có thể mất 15-25% sản lượng; khi nhiệt độ đạt đến 41°C.°C (105°F), nhiều thiết bị tiêu chuẩn gặp phải tình trạng tắt máy hoàn toàn do quá nhiệt.
Đối với doanh nghiệp hoạt động trong điều kiện nhiệt độ cực cao, việc lựa chọn máy làm đá là một quyết định chiến lược về cơ sở hạ tầng. Dựa trên kinh nghiệm mười năm của ICEMA trong chuỗi cung ứng lạnh toàn cầu, dưới đây là cách chọn thiết bị phù hợp cho những vùng khí hậu nóng nhất thế giới.
1. Ưu tiên các hệ thống làm mát bằng nước
Đối với môi trường có nhiệt độ trên 45°C, quyết định quan trọng nhất là phương pháp làm mát.
Hạn chế của hệ thống làm mát bằng không khí: Các thiết bị này dựa vào không khí xung quanh để loại bỏ nhiệt. Trong điều kiện khí hậu nhiệt đới, không khí "làm mát" vốn đã quá nóng để có hiệu quả, buộc máy nén phải hoạt động mạnh hơn, dẫn đến hóa đơn tiền điện tăng cao và thường xuyên hỏng hóc.
Ưu điểm của hệ thống làm mát bằng nước: Máy làm đá bằng nước không phụ thuộc vào nhiệt độ phòng. Vì nước truyền nhiệt hiệu quả hơn nhiều so với không khí, nên các thiết bị này duy trì công suất tối đa ngay cả khi môi trường xung quanh rất nóng. Đối với các nhu cầu công nghiệp công suất lớn, chẳng hạn như đá vảy cho hải sản hoặc bê tông, hệ thống làm mát bằng nước hoặc làm mát bay hơi là tiêu chuẩn công nghiệp về độ ổn định.
2. Tìm kiếm chứng nhận "Loại T" (Nhiệt đới).
Hãy kiểm tra phân loại khí hậu IEC 62552 của thiết bị. Hầu hết các thiết bị thương mại được xếp hạng "N" (Bình thường) hoặc "ST" (Cận nhiệt đới), chỉ hoạt động được ở nhiệt độ tối đa lần lượt là 32°C hoặc 38°C.
Đối với môi trường có nhiệt độ trên 45°C, bạn phải yêu cầu thiết bị loại T (nhiệt đới). Những máy này được thiết kế để hoạt động hiệu quả ở nhiệt độ môi trường lên đến 43°C trở lên, với các mẫu chuyên dụng cho vùng nhiệt đới từ ICEMA được thiết kế để hoạt động đáng tin cậy ở nhiệt độ lên đến +50°C.
