Máquina de hielo en bloques de salmuera de 5 toneladas con almacenamiento en frío

Máquina de hielo en bloques de salmuera de 5 toneladas con almacenamiento en frío

El ICEMA-BMSB50-CS es un sistema integrado de fabricación de hielo en salmuera de 5 toneladas, combinado con una cámara frigorífica de enfriamiento rápido que conserva hasta 15 toneladas de hielo en bloques en una única solución integral. Diseñado para distribuidores mayoristas de hielo, grandes puertos pesqueros y centros de procesamiento centralizados, este sistema elimina la pérdida de eficiencia que supone el transporte independiente del hielo, ya que ofrece manipulación, apilamiento y almacenamiento automatizados de bloques con temperatura controlada dentro de un recinto térmicamente optimizado.

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Descripción general del producto

El sistema BMSB50-CS combina la máquina de hielo de salmuera BMS50 con una cámara frigorífica modular de poliuretano instalada alrededor de la estación de recolección. La cámara frigorífica opera a -5 °C y está equipada con una unidad condensadora y un evaporador independientes, dimensionados para mantener la temperatura del hielo incluso con aperturas frecuentes de la puerta. Una cinta transportadora interna y un pórtico con barra de empuje apilan automáticamente bloques de hasta 3,5 metros de altura, maximizando la densidad de almacenamiento sin necesidad de mano de obra dentro del congelador.


Principio de funcionamiento

Una vez finalizado el ciclo de salmuera, los bloques de hielo se liberan de los contenedores directamente dentro de la cámara frigorífica contigua. Una cinta transportadora inclinada automatizada eleva cada bloque y lo transporta a través de una ventana de paso sellada. Dentro de la cámara frigorífica, una grúa apiladora coordinada por PLC coloca los bloques en capas predeterminadas, utilizando superficies de contacto recubiertas con anticongelante para evitar que se apelmacen. La unidad evaporadora de la cámara frigorífica utiliza un sistema de descongelación eléctrico y funciona con un activador de temperatura del hielo basado en tiempo o infrarrojos, lo que garantiza una temperatura constante de -5 °C con un consumo mínimo de energía.


Ventajas

El diseño integrado reduce drásticamente la pérdida de hielo por fusión, ya que los bloques nunca entran en contacto con el aire ambiente entre la producción y el almacenamiento. La cámara frigorífica consta de paneles de poliuretano de 150 mm de espesor con ensamblaje de leva, lo que permite futuras ampliaciones o reubicaciones. El controlador central del sistema coordina tanto el temporizador de salmuera como el punto de ajuste de la temperatura de almacenamiento en frío, e incorpora un algoritmo propio que activa el compresor de almacenamiento en frío en modo nocturno de ahorro energético cuando no se produce la extracción de agua. Las opciones de alimentación incluyen 380 V trifásica y compatibilidad total con sistemas híbridos solares con compresores de CC. La estructura cumple con las directivas HACCP de almacenamiento de la UE.


Escenarios de aplicación
Almacenamiento en frío en zona de desastre

Almacenamiento temporal en frío en zonas de desastre/zonas de guerra.

Despliegue y producción rápidos de hielo en bloques para proporcionar un entorno básico de cadena de frío para medicamentos, vacunas y alimentos perecederos, sin necesidad de un edificio de fábrica fijo.

zonas mineras remotas

zonas mineras remotas/zonas residenciales de campos petrolíferos

Se proporciona hielo para los comedores de los trabajadores y para la conservación de alimentos. El modo de salmuera permite producir hielo transparente para enfriar directamente el agua potable (con un buen efecto visual).

Evento al aire libre a gran escala (exposición de hielo)

Grandes actividades al aire libre (festivales de música, eventos deportivos)

La producción de hielo in situ satisface necesidades diversas, como puestos de restauración, estaciones de primeros auxilios y exposiciones de esculturas de hielo.

Caladeros de pesca estacionales

Islas tropicales/zonas de pesca estacionales

No es necesario construir una fábrica de hielo permanente; el contenedor se desplaza con el buque pesquero durante el ciclo de operación para reducir los costes logísticos.


Preguntas frecuentes
P: ¿Puede funcionar la cámara frigorífica si la máquina de hielo está apagada por mantenimiento?
R: Sí, la cámara frigorífica tiene un sistema de refrigeración independiente y mantiene la temperatura independientemente del estado de la máquina de hielo.
P: ¿Qué medidas de seguridad evitan el colapso de los bloques durante el apilamiento?
A: El pórtico de apilamiento incluye sensores de alineación láser y un marco guía antivuelco; la altura máxima de apilamiento está limitada por software.
P: ¿Cómo se controla la acumulación de escarcha en la cámara frigorífica?
A: El evaporador realiza ciclos automáticos de descongelación eléctrica; el suelo frío incorpora un cable calefactor integrado para evitar la formación de hielo.
P: ¿El paquete incluye una conexión para un generador diésel de respaldo?
R: Un interruptor de conmutación de doble alimentación y un terminal preparado para generador están disponibles como opción de fábrica.

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