Macchina per il ghiaccio in blocchi di salamoia da 3 tonnellate
ICEMA-BMSB30 produce costantemente 3.000 kg di ghiaccio in blocchi bianco di qualità industriale al giorno. Il ghiaccio è duro e di lunga durata, ampiamente utilizzato nella lavorazione dei prodotti ittici, nella vendita all'ingrosso, negli stabilimenti alimentari e altro ancora. Ottimo rapporto qualità-prezzo: bilancia capacità produttiva e costi di esercizio, ideale per impianti di produzione di ghiaccio di piccole e medie dimensioni.
Composto da un serbatoio di salamoia di grande capacità, un telaio di congelamento in acciaio zincato per impieghi gravosi, un'unità di refrigerazione esterna e un sistema di sollevamento elettrico completamente automatico. Il serbatoio della salamoia è dotato di isolamento rinforzato e rivestimento anticorrosione completo, agitatori multipli garantiscono una temperatura uniforme e il telaio modulare consente una regolazione flessibile dei contenitori del ghiaccio.
I contenitori per il ghiaccio in acciaio inox, riempiti con acqua fresca, vengono immersi in una salamoia circolante a una temperatura compresa tra -10°C e -15°C. Il calore si distribuisce uniformemente attraverso la salamoia, facendo congelare lentamente l'acqua dall'esterno verso l'interno, trasformandola in ghiaccio bianco e solido. Dopo il congelamento, un sistema automatico solleva e capovolge i contenitori, e un getto di acqua calda rilascia rapidamente il ghiaccio sul piano di lavoro o sul nastro trasportatore.
Produzione stabile: 3 tonnellate di ghiaccio di alta qualità al giorno per una domanda di medie dimensioni.
Doppia opzione di sistema: Freon (sicuro e facile) o ammoniaca (costi operativi inferiori) disponibili
Affidabile e durevole: compressore a vite Bitzer, doppio trattamento anticorrosione.
Semiautomatico: sollevamento elettrico + sbrinamento automatico, riduce il lavoro manuale
Controllo intelligente: pannello PLC per il controllo automatico della temperatura e la preimpostazione dei programmi.
Risparmio idrico: condensatore evaporativo opzionale per le zone con scarsità d'acqua.
| Modello | Resa (T) | Capacità di raffreddamento (kW) | Potenza totale (kW) | Corrente nominale (A) | Temperatura di uscita del ghiaccio (°C) | Potenza del compressore (kW) | Refrigerante | Metodo di condensazione | Dimensioni della macchina L*P*A (mm) | Superficie calpestabile L*P*A (mm) |
| BMSB10 | 1T | 8.6 | 4.9 | 9.6 | -8 | 4.15 | R22/R404A | Raffreddamento ad aria/acqua | 4200*1600*1500 | 6000*1800*3500 |
| BMSB20 | 2T | 15.78 | 8.04 | 16 | -8 | 7.11 | R22/R404A | Raffreddamento ad aria/acqua | 5000*1600*1500 | 6800*1800*3500 |
| BMSB30 | 3T | 21.5 | 12.37 | 24.3 | -8 | 9,74 | R22/R404A | Raffreddamento ad aria/acqua | 5600*1900*1600 | 7400*2100*3500 |
| BMSB50 | 5T | 38,5 | 21.56 | 43.12 | -8 | 17.43 | R22/R404A | Raffreddamento ad aria/acqua | 6400*2600*1600 | 8200*2900*3500 |
| BMSB100 | 10T | 77.3 | 44,6 | 88,8 | -8 | 36.7 | R22/R404A | Raffreddamento ad acqua/evaporatico | 7600*2600*1750 | 9400*2900*3500 |
| BMSB150 | 15T | 115 | 62,7 | 125 | -8 | 53.3 | R22/R404A | Raffreddamento ad acqua/evaporatico | 9600*2600*1750 | 11400*2900*3500 |
| BMSB200 | 20T | 147 | 90,5 | 181 | -8 | 75 | R22/R404A | Raffreddamento ad acqua/evaporatico | 10400*3000*1800 | 12200*3500*3500 |
| BMSB250 | 25T | 194 | 97 | 194 | -8 | 85,5 | R22/R404A | Raffreddamento ad acqua/evaporatico | 9200*4100*1800 | 11000*4900*3500 |
| BMSB300 | 30T | 234,8 | 125 | 250 | -8 | 103 | R22/R404A | Raffreddamento ad acqua/evaporatico | 10300*4500*1800 | 12100*5300*3500 |
| BMSB400 | 40T | 308 | 147 | 294 | -8 | 121,5 | R22/R404A | Raffreddamento ad acqua/evaporatico | 12300*4500*1800 | 14100*5300*3500 |
| BMSB500 | 50T | 368 | 185,6 | 378 | -8 | 150 | R22/R404A | Raffreddamento ad acqua/evaporatico | 12300*5400*1800 | 14100*6600*3500 |
| BMSB600 | 60T | 455,8 | 215 | 428 | -8 | 181,5 | R22/R404A | Raffreddamento ad acqua/evaporatico | 13800*5400*1800 | 15600*6600*3500 |
| dimensione dello stampo per ghiaccio | 380*165*1150 |

Produzione e distribuzione rapide di blocchi di ghiaccio per garantire un ambiente di catena del freddo di base per medicinali, vaccini e alimenti deperibili, senza necessità di un edificio industriale fisso.

Il ghiaccio viene fornito alle mense dei lavoratori e per la conservazione degli alimenti. La modalità a salamoia può produrre ghiaccio trasparente per il raffreddamento diretto dell'acqua potabile (con un buon effetto visivo).

La produzione di ghiaccio in loco soddisfa esigenze diversificate, come stand di catering, postazioni di primo soccorso e mostre di sculture di ghiaccio.

Non è necessario costruire una fabbrica di ghiaccio permanente; il container si sposta con il peschereccio durante il ciclo operativo, riducendo così i costi logistici.
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