BMB60 stanowi pomost między modułowymi, wolnostojącymi jednostkami a dużymi, centralnymi wytwornicami lodu. Jego parownik wykonany jest z płyt ze stopu aluminium dopuszczonego do kontaktu z żywnością, ze specjalną powłoką antykorozyjną, odpowiednią do lekko zasolonego powietrza. System chłodzenia wykorzystuje sprężarkę jednośrubową połączoną z chłodzonym wodą skraplaczem płaszczowo-rurowym, co zapewnia stabilną temperaturę skraplania nawet przy temperaturze otoczenia 45°C, dzięki czemu urządzenie nadaje się do stosowania w tropikalnych regionach przybrzeżnych.

Woda jest wprowadzana do wielu pionowo ułożonych komór formujących lód. Czynnik chłodniczy przepływa przez płaszcze tych płyt z bezpośrednim rozprężaniem, równomiernie odprowadzając ciepło i tworząc przezroczyste bloki wolne od pęcherzyków powietrza. Pod koniec cyklu zamrażania, wysokowydajny obieg odszraniania gorącym gazem szybko uwalnia bloki. Cały proces – napełnianie, zamrażanie, zbieranie i opróżnianie – jest zautomatyzowany i regulowany za pomocą cyfrowego timera cyklu, minimalizując interwencję operatora.

Model BMB60 charakteryzuje się dwutrybową logiką działania: „tryb prędkości” zapewniający maksymalną wydajność w okresach szczytowego zapotrzebowania oraz „tryb ekonomiczny”, który nieznacznie wydłuża czas zamrażania, aby zwiększyć ciśnienie ssania, co pozwala obniżyć zużycie kWh na tonę. Sterownik PLC Siemens z ekranem dotykowym umożliwia diagnostykę błędów i monitorowanie zużycia energii. Urządzenie posiada wbudowaną chłodnicę wstępną, która wykorzystuje wodę odpadową z rozmrażania do wstępnego schładzania wody dopływającej, odzyskując do 12% energii. Standardowe zasilanie to 380 V/50 Hz/3 P. Można je również dostosować do standardów napięcia obowiązujących w kraju klienta.

Rybołówstwo oceaniczne/hurtowa sprzedaż ryb portowych

Duże bryły lodu topią się powoli, utrzymując niską temperaturę w ładowniach rybackich lub basenach handlowych przez 3–5 dni, co sprawia, że ​​lód ten nadaje się do centralnego stosowania na statkach lub dokach.

Chłodzenie środowiska w warsztacie przetwórstwa spożywczego

Latem umieszczaj w warsztacie duże bloki lodu, aby zapewnić stałe chłodzenie za pomocą wysokiego ciepła utajonego, bez wychłodzenia wiatrem, co jest przydatne w zakładach przetwórstwa mięsnego i mleczarniach.

Kontrola temperatury wylewania zapory betonowej

Podczas mieszania krusz duże bloki lodu na wióry; duże bloki są łatwe w transporcie i przechowywaniu, a wysoka wydajność bezpośredniego chłodzenia zaspokaja zapotrzebowanie na lód w przypadku dużych objętości inżynieryjnych.

Przechowywanie warzyw/owoców w warunkach schładzania

Do szybkiego schładzania wstępnego na polu stosuje się bloki lodu w połączeniu z wentylatorami chłodzącymi, aby zapobiec gromadzeniu się ciepła w drogach oddechowych.