Tło projektu
Północnoamerykański dystrybutor urządzeń chłodniczych potrzebował niezawodnegopionowa lodówka komercyjnaSeria dla supermarketów i fabryk żywności. Pionowa chłodziarka komercyjna miała obsługiwać codzienne przechowywanie żywności, ekspozycję produktów, rotację składników oraz tymczasowe przechowywanie w warunkach chłodniczych w środowisku komercyjnym.
Główne wyzwania
Częste otwieranie drzwi
Supermarkety i fabryki żywności często wymagają częstego dostępu do produktów chłodzonych. Chłodziarki komercyjne wymagają niezawodnego uszczelnienia i izolacji, aby ograniczyć wahania temperatury podczas codziennej pracy.Elastyczność przestrzeni i przechowywania
Supermarkety i hale produkcyjne w Ameryce Północnej często mają ograniczoną przestrzeń. Klient potrzebował pionowychchłodzony komercyjnyRz regulowanymi wewnętrznymi półkami umożliwiającymi przechowywanie produktów o różnych rozmiarach opakowań.Wymagania dotyczące czyszczenia i konserwacji
Klienci z branży spożywczej mają wysokie wymagania dotyczące czyszczenia i konserwacji urządzeń. Pionowa chłodziarka komercyjna ETD jest wyposażona w półki ze stali nierdzewnej, ukryte uchwyty, ruchome kółka, listwy uszczelniające i inne elementy konstrukcyjne, które są łatwe w czyszczeniu, przemieszczaniu i codziennej konserwacji.
Rozwiązanie ICEMA
Seria pionowych lodówek komercyjnych
ETD poleca klientom serię pionowych lodówek komercyjnych, odpowiednich do supermarketów, zakładów spożywczych, kuchni komercyjnych i małych chłodni. Seria ta obejmuje konfiguracje chłodzenia, mrożenia i dwustrefowe, które można dobrać w zależności od potrzeb związanych z przechowywaniem żywności.
Konstrukcja chłodnicza komercyjna
Urządzenie zostało zaprojektowane z markowym kompresorem, inteligentnym sterowaniem, pogrubioną warstwą pianki izolacyjnej, paskiem uszczelniającym i strukturą rozpraszającą ciepło. Cechy te są idealne do zastosowań komercyjnych, gdzie sprzęt pracuje przez długi czas i jest często używany.
Elastyczne przechowywanie i łatwa obsługa
Regulowane półki pozwalają użytkownikom uporządkować napoje, nabiał, żywność pakowaną, surowce i półprodukty według wysokości i kategorii. Uniwersalne kółka ułatwiają przesuwanie lodówki podczas czyszczenia, zmiany układu sklepu lub zmian w procesie produkcyjnym.
Wyniki i zwrot z inwestycji
Pionowa konstrukcja pozwoliła klientowi efektywniej wykorzystać przestrzeń pionową w supermarketach i halach fabrycznych. W porównaniu z poziomymi urządzeniami do przechowywania, lodówki pionowe są łatwiejsze do ustawienia wzdłuż ścian, przejść lub w strefach przygotowawczych.
Inteligentny panel sterowania, regulowane półki i ruchoma konstrukcja ułatwiły obsługę, czyszczenie i zarządzanie lodówką. Drzwi szklane i ze stali nierdzewnej pozwoliły klientowi dostosować urządzenie do różnych scenariuszy użytkowania.
Klient uznał, że seria lodówek nadaje się do ekspozycji żywności w warunkach chłodniczych, rotacji składników oraz tymczasowego przechowywania w obszarach przetwórstwa żywności. Konstrukcja uszczelniająca i izolacyjna pomogła spełnić codzienne wymagania dotyczące przechowywania żywności w obiektach komercyjnych.
