Máquina de gelo em bloco de resfriamento direto de 1 tonelada

A ICEMA-BMB10 é uma máquina compacta de gelo em bloco com resfriamento direto, capaz de produzir 1.000 kg de gelo sólido cristalino por dia. Projetada para pequenas pescarias, supermercados e indústria alimentícia, possui um evaporador integrado de expansão direta em liga de alumínio e um ciclo PLC totalmente automático. A máquina produz gelo em bloco denso e de derretimento lento, com maior durabilidade, sendo ideal para locais onde temperaturas baixas e constantes são essenciais, mas o espaço disponível é limitado.

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Visão geral do produto

O BMB10 foi projetado como uma solução completa para produção de gelo em bloco, ideal para demandas moderadas, porém contínuas. Ele utiliza um evaporador de resfriamento direto de placas verticais com circuitos de refrigerante individuais, congelando a água de dentro para fora para remover impurezas e garantir blocos transparentes. A unidade é montada sobre uma base, exigindo apenas conexões de serviços públicos para operar, o que reduz drasticamente o tempo de instalação no local.


Princípio de funcionamento

Água fresca enche as formas de gelo e o refrigerante circula pelas placas do evaporador, congelando a água rapidamente em blocos uniformes. Assim que os blocos atingem a espessura predefinida, gás quente do compressor é injetado nas placas para um degelo rápido, e os blocos caem por gravidade em um recipiente de armazenamento isolado integrado. O sistema se reabastece automaticamente para a próxima leva, com toda a água de drenagem e degelo descartada para manter a higiene.


Vantagens

Um painel de controle PLC com microcomputador oferece inicialização com um único toque, monitoramento em tempo real da espessura do gelo e alarmes de proteção completos, incluindo perda de fase, corte por alta pressão e parada completa do reservatório de gelo. As superfícies em contato com a água são de aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar, e o peso padrão do bloco é de 5 kg por peça (molde personalizável para 2 a 10 kg). A alimentação elétrica é de 220 V/60 Hz/1P como padrão, com opção de 380 V trifásico, ideal para pequenas lojas e operações móveis.


Especificações
ModeloRendimento (T)Capacidade de refrigeração (kW)Potência total (kW)Corrente nominal (A)Temperatura de saída do gelo (℃)Potência do compressor (kW)RefrigeranteMétodo de condensaçãoDimensões da máquina C*L*A (mm)Área do piso C*L*A (mm)
BMB101T9,56,511.7-85.6R22/R404AResfriamento a ar/água2440*1530*19702440*1530*1970
BMB202T147,714.3-86,43R22/R404AResfriamento a ar/água4150*1650*24804150*1650*2480
BMB303T21,51121,4-89,74R22/R404AResfriamento a ar/água5000*1800*24805000*1800*2480
BMB505T35,91835,6-816.2R22/R404AResfriamento a ar/água5700*2200*24805700*2200*2480
BMB808T56,730,761,4-827R22/R404AResfriamento por água/evaporativo6300*2200*24806300*2200*2480
BMB10010T77,337,575-833,7R22/R404AResfriamento por água/evaporativo6450*2360*25306450*2200*2530
BMB12012T8541,3582,7-837,3R22/R404AResfriamento por água/evaporativo7100*2350*26909000*2250*2530
BMB15015T106,859,3116,6-849,3R22/R404AResfriamento por água/evaporativo8670*2750*269011600*2250*2530
BMB20020T14785,8170,6-875,1R22/R404AResfriamento por água/evaporativo8960*3250*2690★12490*2750*2530
BMB25025T21092,4184,8-883,2R22/R404AResfriamento por água/evaporativo11400*3250*2690★13900*3000*2530
BMB30030T230,8107214-892R22/R404AResfriamento por água/evaporativo12950*3250*2690★16300*3000*2530
tamanho da forma de gelo380*180*1000450*165*800


Cenários de aplicação
Por atacado de frutos do mar do porto

Pesca oceânica/portuário de comércio atacadista de produtos aquáticos

O gelo em blocos grandes derrete lentamente, mantendo baixas temperaturas em porões de pesca ou áreas de comércio por 3 a 5 dias, sendo adequado para uso centralizado de gelo em navios ou docas.

Resfriamento de canteiros de obras

Refrigeração ambiental para oficina de processamento de alimentos

Durante o verão, coloque grandes blocos de gelo na oficina para resfriá-la continuamente usando o alto calor latente, sem sensação térmica causada pelo vento, sendo ideal para frigoríficos e laticínios.

Controle de temperatura do concreto

controle de temperatura na concretagem de barragens

Triturar grandes blocos de gelo em lascas durante a mistura; os blocos grandes são fáceis de transportar e armazenar, com alta eficiência de resfriamento direto para atender à demanda de gelo para grandes volumes de engenharia.

pré-resfriamento de armazenamento a frio

Armazenamento de frutas e legumes antes do resfriamento

Blocos de gelo combinados com ventiladores frios são usados ​​para um pré-resfriamento rápido em campo, a fim de evitar o acúmulo de calor respiratório.


Perguntas frequentes
P: O que é uma máquina de gelo em bloco com resfriamento direto? Qual é o seu princípio de funcionamento básico?
A: Amáquina de gelo de bloco de resfriamento diretoÉ um equipamento industrial de fabricação de gelo que utiliza canais de fluxo de evaporador em liga de alumínio, permitindo que o refrigerante circule e troque calor diretamente dentro das placas de gelo. Não requer um meio intermediário de troca de calor, como água salgada, e resfria e congela diretamente a água na cavidade do molde, transformando-a em blocos de gelo. Todo o processo segue as seguintes etapas: enchimento automático de água → congelamento direto do refrigerante → liberação automática de gelo flúor quente → saída e armazenamento do gelo. Forma um ciclo de refrigeração fechado com compressor, condensador, válvula de expansão e canais de fluxo de refrigerante, eliminando as etapas intermediárias da fabricação tradicional de gelo com água salgada e proporcionando maior eficiência na troca de calor.
P: Quais são as características dos cubos de gelo produzidos por uma máquina de gelo em bloco com resfriamento direto? Em que eles diferem do gelo em bloco comum?
A: O gelo em bloco produzido por máquinas de resfriamento direto apresenta alta densidade, textura sólida e derretimento lento, com poucas impurezas e alto grau de limpeza. Os moldes são feitos de liga de alumínio de qualidade alimentar, e o gelo atende aos padrões de qualidade comestível quando a qualidade da água está dentro dos padrões. Comparado ao gelo em bloco tradicional feito com água salgada, ele não sofre penetração e contaminação por água salgada, possui sabor puro e não apresenta gosto salgado. Além disso, os cubos de gelo têm maior regularidade, melhor solidez e não quebram facilmente.
P: Em que cenários industriais as máquinas de gelo em bloco com resfriamento direto são adequadas?
A: São amplamente utilizados na conservação de frutos do mar, resfriamento em obras de concreto, resfriamento na indústria química, processamento e refrigeração de alimentos, fornecimento de gelo para mercados agrícolas, produção de esculturas de gelo para paisagismo, cadeia de frio para pesca em alto mar e outros cenários. Os modelos de pequeno e médio porte são adequados para lojas e pequenas fábricas de gelo, enquanto os modelos de grande capacidade atendem à alta demanda de gelo em canteiros de obras, grandes parques industriais com cadeia de frio e outros locais.
P: Quais são as condições operacionais padrão para máquinas de gelo em bloco com resfriamento direto?
A: Normalmente, é aplicável a temperaturas ambientes de 5°C a 40°C e temperaturas de entrada de água de 5°C a 30°C. É compatível com alimentação trifásica padrão industrial e utiliza comumente refrigerantes ecológicos como R404A, R507A e R22. Possui requisitos básicos de qualidade da água; recomenda-se a instalação de um dispositivo de filtragem simples para reduzir a formação de incrustações e prolongar a vida útil do equipamento.
P: Uma máquina de gelo em bloco com resfriamento direto pode produzir gelo transparente? Existem restrições de especificação?
A: Ela pode produzir gelo transparente em blocos, porém o gelo transparente por resfriamento direto adota uma estrutura de congelamento unilateral. Recomenda-se controlar a espessura do gelo em até 25 centímetros e o peso de cada bloco em até 75 quilos, obtendo-se um efeito de transparência ideal com uma produção de 1 a 4 blocos por lote. Caso seja necessário gelo transparente extragrande, com mais de 50 kg por bloco, recomenda-se uma máquina de gelo em blocos com água salgada.

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