O BMB300 é uma verdadeira solução para fábricas, não uma máquina isolada. Ele compreende quatro módulos evaporadores de resfriamento direto independentes, alimentados por um sistema de compressão composto de alta eficiência (parafuso mais compressor alternativo em configuração economizadora). Essa configuração permite operação com carga parcial, bypass de manutenção de qualquer módulo e produção escalável. A estrutura possui classificação sísmica e pode ser instalada em vários andares ou em um mezanino. Todos os dados operacionais — progressão do congelamento, contagem de colheitas, consumo de energia por lote, tempo de funcionamento do compressor — são registrados e acessíveis via OPC-UA para integração com o sistema MES da fábrica.

O sistema utiliza um pré-resfriador de película descendente para resfriar a água de processo a 4°C antes de entrar nos moldes de gelo, reduzindo drasticamente o tempo de congelamento. Placas de expansão direta operam em modo de colheita sequencial: enquanto um módulo descongela e libera gelo, os outros três continuam congelando, garantindo uma carga constante do compressor. Os blocos são liberados em uma esteira com amortecimento de impacto que os transporta diretamente para um armazenamento refrigerado ou uma estação de britagem. O calor da água residual do descongelamento é recuperado para pré-aquecer a água de alimentação da caldeira, aumentando a eficiência geral da planta.

As principais vantagens incluem operação remota completa via CLP com VPN e notificação de alarmes em tempo real, sistema centralizado de retorno de óleo para o conjunto de compressores paralelos e resposta inteligente à demanda — a planta pode direcionar a produção automaticamente durante os períodos de menor consumo de energia elétrica. Os materiais em contato com a água são aço inoxidável 316L e alumínio de qualidade alimentar, em conformidade com as normas FDA e EU 1935/2004. O peso do bloco de gelo é configurável de 15 kg a 50 kg por bloco. A alimentação padrão é trifásica de 380 V/50 Hz, com opções de transformadores de 6,3 kV ou 13,8 kV disponíveis para conexão direta à rede elétrica em grandes instalações.

Pesca oceânica/portuário de comércio atacadista de produtos aquáticos

O gelo em blocos grandes derrete lentamente, mantendo baixas temperaturas em porões de pesca ou áreas de comércio por 3 a 5 dias, sendo adequado para uso centralizado de gelo em navios ou docas.

Refrigeração ambiental para oficina de processamento de alimentos

Durante o verão, coloque grandes blocos de gelo na oficina para resfriá-la continuamente usando o alto calor latente, sem sensação térmica causada pelo vento, sendo ideal para frigoríficos e laticínios.

controle de temperatura na concretagem de barragens

Triturar grandes blocos de gelo em lascas durante a mistura; os blocos grandes são fáceis de transportar e armazenar, com alta eficiência de resfriamento direto para atender à demanda de gelo para grandes volumes de engenharia.

Armazenamento de frutas e legumes antes do resfriamento

Blocos de gelo combinados com ventiladores frios são usados ​​para um pré-resfriamento rápido em campo, a fim de evitar o acúmulo de calor respiratório.