Contexto do projeto
Uma importante empresa de distribuição de gelo em Dubai precisava de um fornecedor confiável.máquina de gelo em tuboPara expandir rapidamente sua capacidade de produção, eles investiram em uma máquina de gelo em tubo de alta produção modernizada para atender à crescente demanda do mercado local.
Principais desafios
Temperatura ambiente extrema
No verão, as temperaturas em Dubai frequentemente ultrapassam os 50°C, fazendo com que máquinas refrigeradas a ar convencionais desliguem devido à alta pressão ou percam até 40% de sua capacidade diária.Padrões de saúde rigorosos
A Prefeitura dos Emirados Árabes Unidos tem tolerância zero para contaminação alimentar. Higiene absoluta é obrigatória.Espaço interno limitado
O aluguel de armazéns industriais em Dubai é extremamente alto, não deixando espaço para uma extensa fábrica de gelo tradicional.
Solução ICEMA
Plug & Play em contêineres
Entregamos duas unidades de máquinas de gelo em tubo de 30 toneladas, construídas dentro de contêineres de 40 pés (HQ), instaladas diretamente no pátio externo para economizar com o aluguel de um espaço interno, que é caro.
Engenharia Climática Tropical
Equipado com condensadores evaporativos superdimensionados e compressores Bitzer de alta resistência para suportar temperaturas ambientes de 55°C sem qualquer dificuldade.
Construção 100% própria para contato com alimentos
Todas as áreas em contato com água e os painéis externos foram fabricados em aço inoxidável SUS304, apresentando um ciclo de autolimpeza.
Resultados e ROI
Manteve uma produção diária estável de 62 toneladas, mesmo no auge do calor de julho.
Aprovado nos testes da Autoridade de Segurança Alimentar dos Emirados Árabes Unidos na primeira tentativa.
O projeto com contêineres permitiu ao cliente economizar mais de US$ 30.000 em custos de modificação do armazém e de engenharia civil.
