Contexto do projeto
O Peru possui abundantes recursos marinhos, e o processamento, a conservação e a distribuição de frutos do mar em cadeia de frio desempenham um papel importante na economia local. Para peixes, camarões e outros produtos aquáticos, o resfriamento rápido após a captura é essencial para manter o frescor, reduzir a deterioração e garantir a qualidade do produto durante o armazenamento e o transporte. Comparado ao gelo em bloco, o gelo em flocos tem uma área de contato maior e um desempenho de resfriamento mais rápido. Ele pode cobrir os frutos do mar de maneira mais uniforme e ajudar a reduzir as diferenças de temperatura durante a conservação. Parques industriais de frutos do mar em grande escala geralmente dependem de um sistema confiável de refrigeração e resfriamento.Máquina de gelo em flocos de 30 toneladasPara atender à demanda massiva de gelo 24 horas por dia para matérias-primas aquáticas, uma máquina de gelo em flocos estável e de alta capacidade é amplamente utilizada em fábricas de processamento de frutos do mar, mercados de peixe, portos de pesca e logística da cadeia de frio. Este equipamento profissional é essencial para atender a essa demanda.máquina de gelo em flocosFornece produção consistente de gelo para garantir operações de resfriamento contínuas em toda a cadeia industrial.
Principais desafios
Orçamento limitado
O cliente queria controlar o investimento inicial, mas ainda assim escolher uma máquina de gelo em flocos de nível industrial adequada para operação a longo prazo.Preocupações com a confiança
Como o equipamento seria utilizado na conservação diária de frutos do mar, o cliente precisava verificar a capacidade da fábrica, a qualidade do produto, os certificados e o suporte técnico antes de fazer o pedido.Requisitos rigorosos para a conservação de frutos do mar
A máquina precisava fornecer produção estável de gelo e utilizar materiais resistentes à corrosão e fáceis de limpar, adequados para ambientes de processamento de frutos do mar.
Solução ICEMA
Para atender às preocupações do cliente, a equipe da ICEMA acompanhou o processo pacientemente por quase seis meses. Fornecemos informações sobre a fábrica, documentos de qualificação, detalhes do produto, explicações técnicas e comparações de configuração para ajudar o cliente a compreender melhor nossa capacidade de fabricação e controle de qualidade.
A solução final foi uma máquina de gelo em flocos ICEMA de 30 toneladas, equipada com componentes de marcas internacionais, incluindo compressores italianos RefComp, válvulas de expansão Danfoss, componentes elétricos Schneider, PLC Siemens e uma tela sensível ao toque MCGS.
O sistema de compressores adota quatro compressores de pistão RefComp em paralelo. Se um compressor apresentar falha, os compressores restantes podem continuar operando, o que ajuda a reduzir o risco de tempo de inatividade e garante o fornecimento contínuo de gelo para a conservação de frutos do mar. O projeto de compressores em paralelo também permite o controle de capacidade em estágios. Ao combinar vários compressores, o sistema pode ajustar a potência de refrigeração de acordo com a demanda real de carga, melhorando a eficiência operacional e reduzindo o consumo desnecessário de energia.
Resultados e ROI
Após a finalização da solução, o cliente ficou satisfeito com a comunicação profissional, a configuração transparente e a proposta de redução de custos da ICEMA. O cliente reconheceu que a ICEMA ajudou a otimizar o custo do projeto, mantendo a qualidade confiável das máquinas e os padrões dos componentes principais. A cooperação resolveu com sucesso as preocupações do cliente em relação ao orçamento e à confiança.
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