BMB60, modüler bağımsız üniteler ile büyük merkezi buz üretim tesisleri arasındaki boşluğu dolduruyor. Evaporatörü, hafif tuzlu havaya uygun özel bir korozyon önleyici işlem görmüş gıda sınıfı alüminyum alaşımlı plakalardan üretilmiştir. Soğutma sistemi, su soğutmalı bir kabuk ve boru tipi kondenser ile eşleştirilmiş tek bir vidalı kompresör kullanır ve 45°C ortam sıcaklığında bile kararlı bir yoğuşma sıcaklığı sağlayarak tropikal kıyı bölgeleri için uygun hale getirir.

Su, dikey olarak düzenlenmiş çok sayıda buz oluşturma hücresine verilir. Soğutucu akışkan, bu doğrudan genleşmeli plakaların ceketlerinde akarak ısıyı eşit şekilde çeker ve hava kabarcıklarından arındırılmış şeffaf bloklar oluşturur. Dondurma döngüsünün sonunda, yüksek verimli bir sıcak gazlı buz çözme devresi blokları hızla serbest bırakır. Tüm süreç – doldurma, dondurma, toplama ve boşaltma – otomatiktir ve dijital bir döngü zamanlayıcısı aracılığıyla ayarlanabilir, böylece operatör müdahalesi en aza indirilir.

BMB60, çift modlu bir çalışma mantığına sahiptir: En yüksek talep dönemlerinde maksimum çıkış için "hız modu" ve emme basıncını artırmak için dondurma süresini biraz uzatan ve ton başına kWh tüketimini azaltan "eko modu". Dokunmatik ekranlı Siemens PLC, hata teşhisi ve enerji izleme olanağı sağlar. Makine, gelen suyu önceden soğutmak için buz çözme atık suyunu kullanan ve 'ye kadar enerji geri kazanımı sağlayan dahili bir soğuk su ön soğutma bobini içerir. Standart güç 380V/50Hz/3P'dir, ayrıca müşterinin ülkesinin voltaj standartlarına göre özelleştirilebilir.

Okyanus balıkçılığı/liman su ürünleri toptan satışı

Büyük buz blokları yavaşça erir ve balıkçı ambarlarında veya ticaret havuzlarında 3-5 gün boyunca düşük sıcaklıkları korur; bu da gemilerde veya rıhtımlarda merkezi buz kullanımı için uygundur.

Gıda işleme atölyesi çevresel soğutma

Yaz aylarında atölyeye büyük buz blokları yerleştirerek, yüksek gizli ısı kullanarak sürekli soğutma sağlayın; rüzgar soğutması etkisinden etkilenmez. Bu yöntem, et işleme tesisleri ve süt ürünleri fabrikaları için uygundur.

Beton baraj dökümü sıcaklık kontrolü

Karıştırma işlemi sırasında büyük buz bloklarını buz parçalarına ayırın; büyük bloklar taşınması ve depolanması kolaydır ve mühendislik hacimleri için buz ihtiyacını karşılamak üzere yüksek doğrudan soğutma verimliliğine sahiptir.

Sebze/meyvelerin ön soğutma ile depolanması

Saha çalışmalarında solunum yoluyla ısı birikimini önlemek için hızlı ön soğutma amacıyla buz blokları soğuk fanlarla birlikte kullanılır.