Máy làm đá BMF20 được thiết kế dạng khối liền mạch với máy nén, dàn ngưng tụ và trống làm đá được đặt trên một khung thép không gỉ duy nhất. Máy được thiết kế để hoạt động gián đoạn hoặc liên tục hàng ngày trong không gian có diện tích sàn hạn chế. Tất cả các bộ phận tiếp xúc với nước đều được làm bằng thép không gỉ SUS304 đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, và các tấm bên ngoài được đánh bóng điện hóa để dễ dàng vệ sinh.

Nước từ khay chứa tích hợp được bơm đến khay phân phối và chảy xuống dọc theo thành trong của một trống làm lạnh thẳng đứng. Chất làm lạnh bay hơi bên trong trống hai lớp, khiến lớp màng nước đóng băng ngay lập tức. Một lưỡi gạt tự động liên tục cạo lớp băng đã hình thành thành những mảnh mỏng, khô, sau đó được xả tự do vào thùng chứa tích hợp. Lượng nước dư thừa chưa đóng băng sẽ quay trở lại khay, ngăn ngừa sự hình thành cặn.

Thiết bị sử dụng máy nén xoắn ốc hoạt động êm ái với dàn ngưng tụ dạng cánh tản nhiệt làm mát bằng không khí, không cần nước làm mát bên ngoài. Bộ điều khiển vi tính tự động quản lý mức đá, việc bổ sung nước và các chức năng ngắt an toàn khi áp suất cao và quá tải động cơ. Cảm biến tự động báo đầy thùng chứa sẽ dừng sản xuất để ngăn tràn. Nguồn điện tiêu chuẩn là 220V/60Hz/1P, phù hợp với các ổ cắm thương mại nhỏ không có nguồn điện ba pha.

tủ trưng bày thẳng đứng tươi sống của siêu thị

Đá vụn phủ lên bề mặt hải sản và thịt, làm lạnh nhanh chóng trong 5 phút và trông trong suốt như pha lê, kích thích ham muốn mua hàng.

Làm nguội hỗn hợp bê tông

Đá vảy hấp thụ nhiệt trong quá trình trộn để kiểm soát chính xác nhiệt độ đầu ra, thay thế một phần nước trộn và ngăn ngừa nứt vỡ.

Làm lạnh sơ bộ nhanh trong các nhà máy chế biến thủy sản

Các loại phi lê cá, tôm, v.v. được xếp lớp với đá vụn để làm lạnh xuống dưới 0℃ trong thời gian ngắn nhất, ức chế sự phát triển của vi khuẩn.

Chuỗi cung ứng lạnh cho phòng thí nghiệm/dược phẩm

Hệ thống làm đá nhanh theo mẻ nhỏ để vận chuyển mẫu sinh học ở nhiệt độ thấp hoặc làm mát lò phản ứng bằng lớp vỏ bọc.