Máy làm đá vảy 30 tấn là thiết bị sản xuất đá công nghiệp cỡ lớn với sản lượng hàng ngày là 30 tấn. Máy sử dụng công nghệ làm đá liên tục ở nhiệt độ thấp đã được kiểm chứng, tương thích với nguồn điện công nghiệp ba pha 380V và được trang bị hệ thống nén lạnh hiệu suất cao. Máy có đặc điểm hoạt động ổn định và công suất sản xuất dồi dào, cho phép sản xuất đá tự động liên tục trong mọi điều kiện thời tiết.

Máy làm đá vảy tạo ra đá thông qua chu trình làm lạnh và cạo đá bằng cơ học: sau khi được nén, ngưng tụ và điều tiết, chất làm lạnh đi vào thiết bị bay hơi để hấp thụ nhiệt và hạ nhiệt độ. Nước được phun đều lên bề mặt của thiết bị bay hơi ở nhiệt độ thấp để tạo thành một lớp màng nước, lớp màng này nhanh chóng đóng băng thành một lớp đá mỏng nhờ quá trình trao đổi nhiệt. Sau đó, máy cắt đá quay sẽ cạo và bóc lớp đá, lớp đá này sẽ tự nhiên rơi xuống thành đá vảy. Nước còn lại chưa đóng băng sẽ chảy ngược trở lại để tái chế.

Bộ phận bay hơi chính của thiết bị được làm bằng thép không gỉ 304/316L, có khả năng chống ăn mòn và gỉ sét với tiêu chuẩn vệ sinh cao. Đá vảy được tạo ra có độ dày đồng đều và có thể điều chỉnh, với nhiệt độ đá thấp tới -5~-8℃. Đá khô và tơi xốp, không bị vón cục hay có cạnh sắc nhọn, có độ lưu động tốt và diện tích tiếp xúc trao đổi nhiệt lớn, mang lại hiệu quả làm lạnh và giữ tươi vượt trội.

Toàn bộ máy được trang bị hệ thống điều khiển tự động PLC thông minh, hỗ trợ khởi động và dừng chỉ bằng một nút bấm, làm đá tự động, thu gom đá và tắt máy khi hết đá. Điều này cho phép vận hành không cần giám sát, giảm đáng kể chi phí vận hành thủ công và bảo trì.

Thiết bị sử dụng thiết kế mạch làm lạnh tối ưu và chất làm lạnh thân thiện với môi trường, giúp tiết kiệm năng lượng, tiêu thụ điện năng thấp và tỷ lệ hỏng hóc thấp. Với cấu trúc tổng thể nhỏ gọn, thiết bị thích ứng với điều kiện làm mát bằng nước và có tính năng lắp đặt và vận hành thuận tiện.

tủ trưng bày thẳng đứng tươi sống của siêu thị

Đá vụn phủ lên bề mặt hải sản và thịt, làm lạnh nhanh chóng trong 5 phút và trông trong suốt như pha lê, kích thích ham muốn mua hàng.

Làm nguội hỗn hợp bê tông

Đá vảy hấp thụ nhiệt trong quá trình trộn để kiểm soát chính xác nhiệt độ đầu ra, thay thế một phần nước trộn và ngăn ngừa nứt vỡ.

Làm lạnh sơ bộ nhanh trong các nhà máy chế biến thủy sản

Các loại phi lê cá, tôm, v.v. được xếp lớp với đá vụn để làm lạnh xuống dưới 0℃ trong thời gian ngắn nhất, ức chế sự phát triển của vi khuẩn.

Chuỗi cung ứng lạnh cho phòng thí nghiệm/dược phẩm

Hệ thống làm đá nhanh theo mẻ nhỏ để vận chuyển mẫu sinh học ở nhiệt độ thấp hoặc làm mát lò phản ứng bằng lớp vỏ bọc.