Contexte du projet
L'industrie agroalimentaire uruguayenne connaît une demande croissante de glace de haute qualité. Les supermarchés, les chaînes de boissons et les entreprises de livraison de repas recherchent des solutions de production et de conditionnement de glace efficaces et entièrement automatisées afin de garantir la qualité de la glace, l'hygiène et l'efficacité opérationnelle.machine à glaçons tubulaire de 10 tonnesse distingue comme un appareil de production fiable répondant aux exigences du marché à grande échelle.
La glace en tube est transparente, dure et fond lentement, ce qui la rend idéale pour la vente de glace comestible, le rafraîchissement des boissons et la livraison de repas ; les entreprises qui souhaitent un approvisionnement stable en glace à long terme optent souvent pour un service professionnel.machine à glaçons tubulairepour répondre à leurs besoins quotidiens.
Défis fondamentaux
Production de glace de haute qualité
Pour répondre aux normes relatives aux boissons et aux aliments, la glace en tube doit être parfaitement transparente, dure et fondre lentement.Étalonnage entièrement automatisé
La machine à glaçons en tube et la machine d'emballage nécessitent un fonctionnement sans faille contrôlé par automate programmable pour le pesage, l'ensachage et le scellage.Normes strictes en matière de sécurité alimentaire
Toutes les pièces en contact avec la glace doivent être de qualité alimentaire et résistantes à la corrosion.Efficacité énergétique et production stable
Les machines doivent maintenir un rendement stable sur de longues périodes tout en minimisant leur consommation d'énergie.
Solution ICEMA
Production de glace stable et efficace
Équipée de compresseurs RefComp italiens, de détendeurs Danfoss, de commandes Schneider Electric, d'un automate programmable Siemens et d'un écran tactile MCGS, cette machine garantit une production de glace rapide et stable. La glace en tubes est limpide, dure et fond lentement.
Emballage automatique
L'unité d'emballage automatique effectue le pesage, l'ensachage et le scellage, réduisant ainsi la main-d'œuvre et augmentant le débit.
Contrôle et surveillance intelligents
L'automate programmable et l'écran tactile assurent un fonctionnement automatique, l'alarme en cas de panne et la surveillance de la production.
Construction en acier inoxydable de qualité alimentaire SUS304
Les tubes de l'évaporateur, le réservoir d'eau, le système de distribution, la sortie de glace et les composants en contact avec l'emballage sont tous en acier inoxydable SUS304, garantissant l'hygiène, la résistance à la corrosion et une durabilité à long terme.
Résultats et retour sur investissement
La glace en tube est transparente, dure et fond lentement, idéale pour les boissons et les aliments.
L'automate programmable et l'écran tactile simplifient l'utilisation et réduisent le temps de formation.
L'emballage automatique réduit considérablement la main-d'œuvre et augmente la production.
Des commandes intelligentes et des composants à haut rendement permettent de réduire les coûts d'exploitation.
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