Contexto do projeto
A indústria de alimentos e bebidas do Uruguai tem uma demanda crescente por gelo de alta qualidade. Supermercados, redes de lojas de bebidas e empresas de entrega de comida buscam soluções eficientes e totalmente automatizadas para a produção e embalagem de gelo, a fim de garantir a qualidade, a higiene e a eficiência operacional do produto.máquina de gelo tubular de 10 toneladasDestaca-se como um dispositivo de produção confiável que atende às demandas de um mercado de grande escala.
O gelo em tubo é cristalino, duro e derrete lentamente, sendo ideal para a venda de gelo comestível, resfriamento de bebidas e entrega de alimentos; empresas que desejam um fornecimento estável de gelo a longo prazo geralmente optam por um serviço profissional.máquina de gelo em tubopara atender às suas necessidades diárias de abastecimento.
Principais desafios
Produção de gelo de alta qualidade
O gelo em tubo deve ser cristalino, duro e de derretimento lento para atender aos padrões de segurança para bebidas e alimentos.Calibração totalmente automatizada
As máquinas de gelo em tubo e as máquinas de embalagem precisam de operação controlada por PLC (Controlador Lógico Programável) para pesagem, ensacamento e selagem.Padrões rigorosos de segurança alimentar
Todas as peças que entram em contato com o gelo devem ser próprias para contato com alimentos e resistentes à corrosão.Eficiência energética e produção estável
As máquinas devem manter uma produção estável por longos períodos, minimizando o consumo de energia.
Solução ICEMA
Produção de gelo estável e eficiente
Equipada com compressores italianos RefComp, válvulas de expansão Danfoss, controles Schneider Electric, PLC Siemens e tela sensível ao toque MCGS, garantindo uma produção de gelo rápida e estável. O gelo em tubo é cristalino, duro e derrete lentamente.
Embalagem automática
A unidade automática de embalagem realiza pesagem, ensacamento e selagem, reduzindo a mão de obra e aumentando a produtividade.
Controle e monitoramento inteligentes
O PLC e a tela sensível ao toque proporcionam operação automática, alarme de falhas e monitoramento da produção.
Construção em aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar
Os tubos do evaporador, o tanque de água, o sistema de distribuição, a saída de gelo e os componentes em contato com a embalagem são todos feitos de aço inoxidável SUS304, garantindo higiene, resistência à corrosão e durabilidade a longo prazo.
Resultados e ROI
O gelo em tubo é transparente, duro e derrete lentamente, ideal para bebidas e alimentos.
O PLC e a tela sensível ao toque simplificam a operação e reduzem o tempo de treinamento.
A embalagem automática reduz significativamente a mão de obra e aumenta a produção.
O controle inteligente e os componentes de alta eficiência reduzem os custos operacionais.
