El BMB100 es un equipo robusto capaz de operar de forma continua durante varios turnos. Su núcleo es un evaporador de placas de expansión directa laminado en frío y con alivio de tensiones, con un tanque de recolección independiente para el reciclaje del agua de fusión. La unidad se envía en módulos preensamblados (bastidor del compresor, sección del evaporador y armario de control) para agilizar la puesta en marcha. Todas las tuberías en contacto con el líquido están aisladas con espuma de celda cerrada para evitar la condensación y la pérdida de energía en entornos de alta humedad.

A diferencia de los sistemas de inundación, las placas de enfriamiento directo forman hielo directamente en el lado del refrigerante sin necesidad de un refrigerante secundario. La transferencia de calor es excepcionalmente eficiente. Cuando el bloque alcanza el espesor programado, el controlador activa el drenaje automático del agua no congelada y, a continuación, la descongelación por derivación de gas caliente. El hielo del bloque se descarga en un contenedor de recepción acolchado para evitar su rotura. El algoritmo de control permite la recolección escalonada de grupos de placas, lo que garantiza que el compresor nunca funcione sin carga.

Esta máquina integra un compresor semihermético alternativo Bitzer y un condensador de tubo en tubo de alta capacidad para una rápida disipación del calor. El PLC permite la monitorización remota mediante RS485, lo que permite a los operadores visualizar las presiones de succión/descarga, los registros de producción de hielo y el historial de fallos desde un smartphone. Un sistema de filtración de agua de tres etapas con esterilización UV viene de serie, lo que garantiza que el hielo cumpla con la normativa HACCP. Se ofrecen configuraciones de voltaje personalizadas (p. ej., 460 V/60 Hz) y opciones en contenedor para instalación en exteriores.

Pesca oceánica/venta al por mayor de productos acuáticos en puerto

Los bloques grandes de hielo se derriten lentamente, manteniendo bajas temperaturas en las bodegas de pesca o en los depósitos comerciales durante 3 a 5 días, lo que los hace adecuados para el uso centralizado de hielo en barcos o muelles.

Refrigeración ambiental en taller de procesamiento de alimentos

Durante el verano, coloque grandes bloques de hielo en el taller para mantener una refrigeración continua mediante un alto calor latente, sin sensación térmica de frío por el viento, lo que resulta adecuado para plantas procesadoras de carne y fábricas de productos lácteos.

Control de la temperatura de vertido de presas de hormigón

Durante la mezcla, se trituran los grandes bloques de hielo hasta convertirlos en virutas; los bloques grandes son fáciles de transportar y almacenar, y su alta eficiencia de enfriamiento directo permite satisfacer la demanda de hielo para volúmenes de ingeniería.

Almacenamiento de frutas y verduras antes del enfriamiento

El hielo en bloques combinado con ventiladores fríos se utiliza para un preenfriamiento rápido en el campo con el fin de prevenir la acumulación de calor respiratorio.