La BMB150 está diseñada para los entornos más exigentes, incorporando de serie piezas en contacto con el agua de acero inoxidable 304 de gran espesor para resistir aguas de alimentación agresivas (de pozo, salobres o cloradas). Las placas de expansión directa son más gruesas y cuentan con nervaduras estructurales, lo que permite una carga de hielo de hasta 25 kg por bloque. Un colector de descongelación por gas caliente de perfil personalizado garantiza una descongelación uniforme en todas las placas, evitando fisuras por tensión térmica en la losa. La máquina puede suministrarse como una unidad dividida para instalaciones en altura.

Los evaporadores de placas están dispuestos en dos bancos independientes que pueden operar simultáneamente o en rotación escalonada. Durante el ciclo de congelación, un refrigerante líquido subenfriado mantiene una temperatura de evaporación baja, creando hielo extremadamente duro a una temperatura central de aproximadamente -10 °C. Al momento de la cosecha, un gas caliente a alta presión precalienta las placas mediante un bypass en cascada; posteriormente, la descongelación completa con gas libera los bloques en menos de 3 minutos. Dos condensadores (uno por banco) garantizan una presión de descarga estable.

El BMB150 utiliza un compresor de tornillo abierto Bitzer con separador de aceite y economizador integrados para un alto rendimiento en condiciones ambientales. El sistema de control incorpora sensores de vibración y temperatura de los cojinetes, que transmiten alertas tempranas al equipo de mantenimiento a través de la interfaz hombre-máquina (HMI). Un exclusivo programa de "condensador autolimpiante" invierte el flujo de agua periódicamente para enjuagar los tubos, lo que reduce la bioincrustación en aguas tropicales. La alimentación eléctrica es de 380 V/50 Hz/3P, con certificaciones CE, y los paquetes llave en mano personalizados en contenedores pueden incluir trituradoras de hielo en bloques y rastrillos para almacenamiento de hielo.

Pesca oceánica/venta al por mayor de productos acuáticos en puerto

Los bloques grandes de hielo se derriten lentamente, manteniendo bajas temperaturas en las bodegas de pesca o en los depósitos comerciales durante 3 a 5 días, lo que los hace adecuados para el uso centralizado de hielo en barcos o muelles.

Refrigeración ambiental en taller de procesamiento de alimentos

Durante el verano, coloque grandes bloques de hielo en el taller para mantener una refrigeración continua mediante un alto calor latente, sin sensación térmica de frío por el viento, lo que resulta adecuado para plantas procesadoras de carne y fábricas de productos lácteos.

Control de la temperatura de vertido de presas de hormigón

Durante la mezcla, se trituran los grandes bloques de hielo hasta convertirlos en virutas; los bloques grandes son fáciles de transportar y almacenar, y su alta eficiencia de enfriamiento directo permite satisfacer la demanda de hielo para volúmenes de ingeniería.

Almacenamiento de frutas y verduras antes del enfriamiento

El hielo en bloques combinado con ventiladores fríos se utiliza para un preenfriamiento rápido en el campo con el fin de prevenir la acumulación de calor respiratorio.