Questa macchina per il ghiaccio industriale a tubi da 2 tonnellate adotta un design "tutto in uno" migliorato, che integra in modo ottimale evaporatore, compressore, sistema di controllo e unità di dissipazione del calore. Elimina la complessa tubazione in loco delle tradizionali macchine split, riducendo l'ingombro a terra di circa il 35% rispetto ai modelli convenzionali della stessa capacità, offrendo una maggiore flessibilità nella pianificazione degli spazi, adatta a impianti di lavorazione del pesce di medie dimensioni, laboratori di produzione di bevande e supermercati di medie dimensioni con spazi limitati.

La macchina per il ghiaccio industriale a tubi da 2 tonnellate supporta sia il raffreddamento ad aria che quello ad acqua:

Modello raffreddato ad aria: non è necessaria alcuna torre di raffreddamento esterna, basta collegare acqua e corrente per avviare la produzione con un processo di installazione semplificato, ideale per i clienti con spazi limitati.

Modello raffreddato ad acqua: richiede una torre di raffreddamento esterna e un sistema di circolazione dell'acqua, offrendo una maggiore efficienza di dissipazione del calore, adatto per officine chiuse ad alta temperatura o scenari di funzionamento continuo ad alto carico.

Tutte le parti a contatto con l'acqua sono realizzate in acciaio inossidabile SUS304 per uso alimentare. I tubi evaporatori verticali garantiscono una formazione uniforme del ghiaccio, mentre il tagliaghiaccio automatico produce ghiaccio tubolare standard ad alta densità, a lento scioglimento e antiaderente, adatto al contatto diretto con gli alimenti. Dotato di un sistema di controllo intelligente PLC Siemens, consente la produzione, lo sbrinamento e il taglio automatico del ghiaccio, con molteplici protezioni di sicurezza contro sovraccarico, alta/bassa pressione e mancanza d'acqua, garantendo un funzionamento continuo e stabile 24 ore su 24.

Produzione giornaliera: 2000 kg/24 ore. Il design compatto e integrato consente di risparmiare spazio rispetto ad altri modelli con la stessa produzione.

La dissipazione del calore può essere effettuata ad aria o ad acqua; la versione ad aria non richiede una torre di raffreddamento e presenta una maggiore facilità di installazione.

Le parti a contatto con l'acqua sono realizzate in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare, conforme agli standard sanitari.

Specifiche standard per ghiaccio in tubetto, con consistenza dura e trasparente, che non si agglomera e non aderisce.

Funzionamento completamente automatico tramite PLC con molteplici sistemi di autoprotezione contro i guasti, che garantiscono un funzionamento e una manutenzione senza problemi.

Produzione giornaliera stabile: la macchina industriale per ghiaccio tubolare da 2 tonnellate produce costantemente 2 tonnellate di ghiaccio tubolare al giorno, adattandosi alle esigenze di produzione di medie dimensioni.

Prestazioni di risparmio energetico: questomacchina per ghiaccio a tubiAdotta compressori ad alta efficienza per ridurre il consumo energetico durante il funzionamento continuo prolungato.

Materiali idonei al contatto con gli alimenti: tutte le parti a contatto con il ghiaccio sono realizzate in acciaio inossidabile 304, conformi agli standard igienici per la lavorazione degli alimenti.

Controllo semplice e intelligente: il sistema PLC integrato realizza la formazione, la raccolta e lo spegnimento automatici del ghiaccio con un intervento manuale minimo.

Ampia gamma di applicazioni: il ghiaccio tubolare a lento scioglimento prodotto è ideale per la conservazione dei prodotti ittici, la lavorazione delle bevande e il raffreddamento nei cantieri edili.

Raffreddamento delle bevande in bar/ristoranti

La struttura cava del ghiaccio tubolare aumenta la superficie di contatto con il liquido, consentendo un raffreddamento rapido senza diluire la bevanda, rallentando lo scioglimento e preservando il sapore di vini e cocktail.

Conservazione dei prodotti freschi nei supermercati (senza contatto diretto)

La bassa temperatura si mantiene a lungo, risultando ideale per la conservazione sul fondo di carne e pesce nelle vetrine refrigerate, riducendo la frequenza di rabbocco dell'acqua.

Reazione chimica raffreddamento del bollitore

Il ghiaccio è duro e non si rompe facilmente, mantenendo la sua forma anche durante la miscelazione per garantire una capacità di raffreddamento stabile, e il contenuto di acqua di fusione è controllabile.

rimessaggio e conservazione delle barche da pesca

Il ghiaccio in tubi è resistente alla pressione e non si rompe facilmente in detriti quando viene impilato nella stiva del pesce, prolungando così il tempo di conservazione a freddo del pescato.