Die BMB150 ist für härteste Einsatzbedingungen konzipiert und verfügt serienmäßig über dickwandige, wasserberührende Teile aus Edelstahl 304, um aggressivem Speisewasser (Bohrloch-, Brack- oder chloriertes Wasser) standzuhalten. Die Direktexpansionsplatten sind dicker und strukturell gerippt, wodurch eine Eislast von bis zu 25 kg pro Block möglich ist. Ein speziell profilierter Heißgas-Abtauverteiler gewährleistet ein gleichmäßiges Abtauen aller Platten und verhindert so thermische Spannungsrisse in der Eisplatte. Die Maschine kann für die Installation in der Höhe als geteilte Einheit geliefert werden.

Die Plattenverdampfer sind in zwei unabhängigen Gruppen angeordnet, die gleichzeitig oder nacheinander betrieben werden können. Während des Gefrierzyklus sorgt ein unterkühltes flüssiges Kältemittel für eine hohe Verdampfungstemperatur und erzeugt so extrem hartes Eis mit einer Kerntemperatur von etwa -10 °C. Bei der Ernte werden die Platten zunächst über einen Kaskadenbypass mit Hochdruck-Heißgas vorgewärmt. Anschließend werden die Eisblöcke durch vollständiges Gasabtauen in weniger als 3 Minuten freigegeben. Zwei Kondensatoren (einer pro Gruppe) gewährleisten einen stabilen Vordruck.

Der BMB150 nutzt einen offenen Bitzer-Schraubenkompressor mit integriertem Ölabscheider und Economizer für hohe Leistung bei Umgebungsbedingungen. Das Steuerungssystem verfügt über Vibrations- und Lagertemperatursensoren, die über die HMI frühzeitig Warnungen an das Wartungsteam übermitteln. Ein einzigartiges „Selbstreinigungsprogramm für den Kondensator“ kehrt die Wasserströmung periodisch um, um die Rohre zu spülen und so Biofouling in tropischen Gewässern zu reduzieren. Die Stromversorgung erfolgt mit 380 V/50 Hz/3 Phasen und CE-Zertifizierung. Kundenspezifische, containerisierte Komplettsysteme können Blockeisbrecher und Eisspeicherrechen enthalten.

Meeresfischerei/Hafen-Wassergroßhandel

Große Eisblöcke schmelzen langsam und halten die Temperaturen in Fischräumen oder Handelsbecken 3 bis 5 Tage lang niedrig; sie eignen sich daher für die zentrale Eisversorgung auf Schiffen oder in Docks.

Umweltkühlung in einer Lebensmittelverarbeitungswerkstatt

Im Sommer können große Eisblöcke in der Werkstatt platziert werden, um durch die hohe latente Wärme eine kontinuierliche Kühlung zu gewährleisten. Dadurch entsteht kein Windchill, was sich besonders für Fleischverarbeitungsbetriebe und Molkereien eignet.

Temperaturkontrolle beim Betonieren von Staudämmen

Große Eisblöcke werden beim Mischen zu Eisspänen zerkleinert; große Blöcke sind leicht zu transportieren und zu lagern und bieten eine hohe direkte Kühlleistung, um den Eisbedarf für technische Anwendungen zu decken.

Lagerung von Gemüse/Obst vor der Kühlung

Zur schnellen Vorkühlung im Feld wird Blockeis in Kombination mit Kaltluftventilatoren eingesetzt, um eine Wärmestauung in den Atemwegen zu verhindern.